Broodje kip-koolsalade

Een supersnel broodje kip voor wie van pittig houdt.

455 kcal

15 min. bereiden

3.5/5

(135)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 350 gram kipfilethaasjes

  • 2 eetlepel Japanse sojasaus

  • 1 rode paprika

  • 200 gram gesneden ijsbergsla

  • 300 gram gesneden witte kool

  • 40 gram wasabirucola

  • 6 eetlepel zoete chilisaus

  • 1 Turks brood

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

lactosevrijsnelovenbrood/sandwicheshoofdgerechtwat eten we vandaaglente

Ook te zien in

2016 nr. 05 - Eet de lente

Receptkaarten Allerhande 5 2016 - Receptkaarten Allerhande 5 2016

Aan de slag

  1. Besprenkel de kipfilethaasjes met de sojasaus. Zorg dat ze rondom bedekt zijn. Verhit de grillpan en gril de kip in 8 min. gaar. Keer regelmatig. Verwijder ondertussen de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes. Doe samen met de ijsbergsla, witte kool en wasabirucola in een schaal en voeg 4 el chilisaus toe. Meng door elkaar.

  2. Neem de kip uit de pan en schep om met de rest van de chilisaus. Halveer het brood overlangs en verdeel de salade en kip erover. Snijd het brood in 4 parten en serveer direct.

  • variatietipIn plaats van het Turkse brood kun je ook AH Pitabroodjes groot (pak 5 stuks) gebruiken.

  • Paprika's schoonmaken

    Instructievideo - 00:28 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie455 kcal

koolhydraten71 g

natrium1190 mg

eiwit32 g

vet3 g

waarvan verzadigd1 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Broodje kip-koolsalade

Een supersnel broodje kip voor wie van pittig houdt.

hoofdgerecht

4 personen

455 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Besprenkel de kipfilethaasjes met de sojasaus. Zorg dat ze rondom bedekt zijn. Verhit de grillpan en gril de kip in 8 min. gaar. Keer regelmatig. Verwijder ondertussen de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes. Doe samen met de ijsbergsla, witte kool en wasabirucola in een schaal en voeg 4 el chilisaus toe. Meng door elkaar.

  • Neem de kip uit de pan en schep om met de rest van de chilisaus. Halveer het brood overlangs en verdeel de salade en kip erover. Snijd het brood in 4 parten en serveer direct.

variatietip:In plaats van het Turkse brood kun je ook AH Pitabroodjes groot (pak 5 stuks) gebruiken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

350 g kipfilethaasjes

2 el Japanse sojasaus

1 rode paprika

200 g gesneden ijsbergsla

300 g gesneden witte kool

40 g wasabirucola

6 el zoete chilisaus

1 Turks brood

Dit heb je nodig

  • grillpan