Koffie-ijs zonder ijsmachine
Zonder ijsmachine toch romig ijs met een fluwelen structuur? Je moet het maken om het te geloven...
215 kcal
5 min. bereiden, 8 uur wachten
4.5/5
(155)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 10
375 ml verse slagroom375 ml
250 ml gecondenseerde volle melk250 ml
4 espressosticks4
2 eetlepel koffielikeur (Gall & Gall)2 el
Dit heb je nodig
handmixer
diepvriesbak inhoud ca. 1 liter
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2017 nr. 12 - Kerst
Aan de slag
Doe de slagroom, gecondenseerde melk, espressopoeder en likeur in een kom en klop het mengsel met een handmixer in ca. 5 min. stijf. Schep het mengsel in een diepvriesbak van 1 liter. Doe de deksel er op en laat in 8 uur bevriezen.
- bewaartipHet ijs blijft in de vriezer 1 maand goed.
- variatietipIn plaats van koffielikeur kun je ook amaretto, frangelico of een andere likeur gebruiken die je lekker vindt. Of natuurlijk iets zonder alcohol zoals karamelsiroop.
Voedingswaarden
energie215 kcal
koolhydraten16 g
natrium40 mg
eiwit3 g
vet15 g
waarvan verzadigd11 g
Koffie-ijs zonder ijsmachine
Zonder ijsmachine toch romig ijs met een fluwelen structuur? Je moet het maken om het te geloven...
nagerecht
10 personen
215 kcal
5 min. bereiden
8 uur wachten
Aan de slag
Doe de slagroom, gecondenseerde melk, espressopoeder en likeur in een kom en klop het mengsel met een handmixer in ca. 5 min. stijf. Schep het mengsel in een diepvriesbak van 1 liter. Doe de deksel er op en laat in 8 uur bevriezen.
bewaartip:Het ijs blijft in de vriezer 1 maand goed.
variatietip:In plaats van koffielikeur kun je ook amaretto, frangelico of een andere likeur gebruiken die je lekker vindt. Of natuurlijk iets zonder alcohol zoals karamelsiroop.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 10 personen)
375 ml verse slagroom
250 ml gecondenseerde volle melk
4 espressosticks
2 el koffielikeur (Gall & Gall)
Dit heb je nodig
handmixer
diepvriesbak inhoud ca. 1 liter
