Halloween duivelsogen van gevulde eieren

Gevulde eieren kennen we allemaal, maar speciaal voor Halloween steken we ze in een nieuw jasje.

60 kcal

25 min. bereiden

3.3/5

(17)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 24

  • 12 middelgrote scharreleieren

  • 4 eetlepel mayonaise

  • 2 eetlepel dijonmosterd

  • 24 zwarte olijven in plakjes

  • 1 eetlepel sriracha sauce

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • spuitzak met gladde spuitmond

  • satéprikker

Ontdek meer van dit soort gerechten

lactosevrijglutenvrijvooraf te makenborrelhapjeborrelhalloweenherfstwinterkokenkeukenmachinekinderrecepten

Aan de slag

  1. Kook de eieren in 8 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze. Halveer de eieren overlangs, schep de eidooiers eruit en doe deze in de keukenmachine. Voeg de mayonaise en mosterd toe en mix tot een glad mengsel. Schep in de spuitzak.

  2. Leg de eihelften op een schaal en spuit de vulling in de holtes. Leg een plakje olijf in het midden van het gevulde ei. Teken met behulp van een satéprikker rondom de vulling bloedadertjes met de srirachasaus.

  • bewaartipBewaar maximaal 2 uur afgedekt in de koelkast.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie60 kcal

natrium85 mg

eiwit4 g

vet5 g

waarvan verzadigd1 g

Gerelateerde recepten

Halloween duivelsogen van gevulde eieren

Gevulde eieren kennen we allemaal, maar speciaal voor Halloween steken we ze in een nieuw jasje.

24 porties

60 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de eieren in 8 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze. Halveer de eieren overlangs, schep de eidooiers eruit en doe deze in de keukenmachine. Voeg de mayonaise en mosterd toe en mix tot een glad mengsel. Schep in de spuitzak.

  • Leg de eihelften op een schaal en spuit de vulling in de holtes. Leg een plakje olijf in het midden van het gevulde ei. Teken met behulp van een satéprikker rondom de vulling bloedadertjes met de srirachasaus.

bewaartip:Bewaar maximaal 2 uur afgedekt in de koelkast.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 24 porties)

12 middelgrote scharreleieren

4 el mayonaise

2 el dijonmosterd

24 zwarte olijven in plakjes

1 el sriracha sauce

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • spuitzak met gladde spuitmond

  • satéprikker