Zalmlasagne met romige tomatensaus

Je kunt lasagne op de klassieke manier met gehakt maken, maar deze variant met vis is ook het proberen waard.

740 kcal

15 min. bereiden, 35 min. oventijd

4.2/5

(133)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 courgette

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 400 gram koelverse gesneden andijvie

  • 690 gram sugo tradizionale tomatensaus in pot

  • 200 gram zuivelspread naturel

  • 250 gram verse lasagnebladen

  • 175 gram geraspte Goudse belegen kaas 48+

  • 125 gram warmgerookte zalmfilets

Dit heb je nodig

  • rechthoekige ovenschaal (20 x 30 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenitaliaanshoofdgerecht

Ook te zien in

Receptkaarten Allerhande 10 2016 - Receptkaarten Allerhande 10 2016

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de courgette in dunne plakjes. Verhit de olie in een hapjespan of wok en roerbak de andijvie 2 min. tot de groente is geslonken. Laat goed uitlekken in een vergiet.

  2. Meng ⅔ van de tomatensaus met de zuivelspread en roer goed door. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Bedek de bodem met een laagje tomatensaus-zuivelspread. Bedek achtereenvolgens met 4 lasagnebladen, de helft van de rest van de tomatensaus-zuivelspread en de helft van de geraspte kaas. Leg de helft van de courgette en de helft van de andijvie daar weer bovenop. Verdeel de helft van de zalm in stukjes over de andijvie.

  3. Maak zo nog een laag, zonder kaas. Dek af met de rest van de lasagnebladen, de ongemengde tomatensaus en de rest van de kaas. Bak ca. 35 min. in het midden van de oven.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie740 kcal

koolhydraten53 g

natrium1715 mg

eiwit39 g

vet40 g

waarvan verzadigd19 g

vezels5 g

Gerelateerde recepten

Zalmlasagne met romige tomatensaus

Je kunt lasagne op de klassieke manier met gehakt maken, maar deze variant met vis is ook het proberen waard.

hoofdgerecht

4 personen

740 kcal

15 min. bereiden

35 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de courgette in dunne plakjes. Verhit de olie in een hapjespan of wok en roerbak de andijvie 2 min. tot de groente is geslonken. Laat goed uitlekken in een vergiet.

  • Meng ⅔ van de tomatensaus met de zuivelspread en roer goed door. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Bedek de bodem met een laagje tomatensaus-zuivelspread. Bedek achtereenvolgens met 4 lasagnebladen, de helft van de rest van de tomatensaus-zuivelspread en de helft van de geraspte kaas. Leg de helft van de courgette en de helft van de andijvie daar weer bovenop. Verdeel de helft van de zalm in stukjes over de andijvie.

  • Maak zo nog een laag, zonder kaas. Dek af met de rest van de lasagnebladen, de ongemengde tomatensaus en de rest van de kaas. Bak ca. 35 min. in het midden van de oven.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 courgette

2 el traditionele olijfolie

400 g koelverse gesneden andijvie

690 g sugo tradizionale tomatensaus in pot

200 g zuivelspread naturel

250 g verse lasagnebladen

175 g geraspte Goudse belegen kaas 48+

125 g warmgerookte zalmfilets

Dit heb je nodig

  • rechthoekige ovenschaal (20 x 30 cm)