Forelrillette met toast
Ben jij verantwoordelijk voor het voorgerecht? Dit is snel te maken, makkelijk mee te nemen én heel lekker.
200 kcal
15 min. bereiden, 1 uur wachten
3.4/5
(5)
Ingrediënten
Aantal porties
Aantal porties: 8
280 gram graatloze gerookte forelhaasjes280 g
50 gram ongezouten roomboter50 g
2 theelepel gedroogde dragon2 tl
2 eetlepel kappertjes2 el
4 sneetjes witbrood4 sneetjes
350 ml pittige cornichons augurken350 ml
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2016 nr. 12 - Kerst
Aan de slag
Trek met 2 vorken het visvlees uit elkaar. Smelt de boter en meng met de dragon, kappertjes en peper door de forel. Schep in een kom, druk aan en zet minimaal 1 uur afgedekt in de koelkast om op te stijven. Rooster het brood en snijd diagonaal door. Serveer de toast en de cornichons bij de rillette.
- bereidingstipJe kunt deze rillette drie dagen van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast.
- variatietipIn plaats van cornichons kun je ook augurken gebruiken.
Voedingswaarden
energie200 kcal
koolhydraten10 g
natrium320 mg
eiwit8 g
vet14 g
waarvan verzadigd5 g
vezels1 g
Forelrillette met toast
Ben jij verantwoordelijk voor het voorgerecht? Dit is snel te maken, makkelijk mee te nemen én heel lekker.
8 porties
200 kcal
15 min. bereiden
1 uur wachten
Aan de slag
Trek met 2 vorken het visvlees uit elkaar. Smelt de boter en meng met de dragon, kappertjes en peper door de forel. Schep in een kom, druk aan en zet minimaal 1 uur afgedekt in de koelkast om op te stijven. Rooster het brood en snijd diagonaal door. Serveer de toast en de cornichons bij de rillette.
bereidingstip:Je kunt deze rillette drie dagen van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast.
variatietip:In plaats van cornichons kun je ook augurken gebruiken.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 porties)
280 g graatloze gerookte forelhaasjes
50 g ongezouten roomboter
2 tl gedroogde dragon
2 el kappertjes
4 sneetjes witbrood
350 ml pittige cornichons augurken
