Easy caesarsalade

Dit is nou echt zo'n klassieker die nooit gaat vervelen. En binnen een kwartiertje op tafel!

610 kcal

15 min. bereiden

4.2/5

(34)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 middelgrote scharreleieren

  • 1 vers stokbrood

  • 3 eetlepel traditionele olijfolie

  • 1 krop romainesla

  • 6 eetlepel caesardressing

  • 50 gram Grana Padano kazen

  • 46 gram ansjovisfilets in olie in blik

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

saladelunchzomer

Ook te zien in

2017 nr. 07 - Yes! Het is zomer

Aan de slag

  1. Kook de eieren in 7 min. bijna hard. Laat schrikken en pel ze.

  2. Snijd ondertussen een stuk van 15 cm af van het stokbrood en snijd dat stuk in lange repen. Besprenkel ze met de olie en gril de repen in de grillpan in 5-6 min. krokant. Keer regelmatig.

  3. Haal ondertussen de blaadjes romainesla los, snijd ze in lange repen en was en droog ze. Verdeel de sla over een platte schaal. Besprenkel met de dressing, schaaf de kaas erover en verdeel de ansjovisfilets over de salade. Snijd de eieren in kwarten en leg op de salade samen met de stokbroodcroutons. Serveer de rest van het stokbrood erbij.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie610 kcal

koolhydraten48 g

natrium1160 mg

eiwit20 g

vet37 g

waarvan verzadigd7 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Easy caesarsalade

Dit is nou echt zo'n klassieker die nooit gaat vervelen. En binnen een kwartiertje op tafel!

4 personen

610 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de eieren in 7 min. bijna hard. Laat schrikken en pel ze.

  • Snijd ondertussen een stuk van 15 cm af van het stokbrood en snijd dat stuk in lange repen. Besprenkel ze met de olie en gril de repen in de grillpan in 5-6 min. krokant. Keer regelmatig.

  • Haal ondertussen de blaadjes romainesla los, snijd ze in lange repen en was en droog ze. Verdeel de sla over een platte schaal. Besprenkel met de dressing, schaaf de kaas erover en verdeel de ansjovisfilets over de salade. Snijd de eieren in kwarten en leg op de salade samen met de stokbroodcroutons. Serveer de rest van het stokbrood erbij.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 middelgrote scharreleieren

1 vers stokbrood

3 el traditionele olijfolie

1 krop romainesla

6 el caesardressing

50 g Grana Padano kazen

46 g ansjovisfilets in olie in blik

Dit heb je nodig

  • grillpan