Groene courgettepizza

Groener (en lekkerder) kan bijna niet.

710 kcal

15 min. bereiden, 10 min. oventijd

4.2/5

(19)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 2 Magioni seizoenspizzabodems courgette

  • 200 gram diepvries tuinerwten

  • 40 gram waterkers

  • 45 gram koelverse pestospread

  • 1 eetlepel olijfolie extra vierge

  • 50 gram feta

  • 0.5 courgette

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerechtwat eten we vandaaglentezomer

Ook te zien in

Augustus 2017 - Augustus 2017

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en verwarm de courgette pizzabodems in ca. 9 min.

  2. Kook ondertussen de tuinerwten volgens de aanwijzing op de verpakking en giet af. Verwijder de steeltjes van de waterkers. Doe de erwten, de helft van de waterkers, de pestospread en olijfolie in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een spread. Breng op smaak met peper.

  3. Verkruimel de feta en schaaf de courgette met de kaasschaaf in linten. Maak van de courgettelinten roosjes.

  4. Neem de bodems uit de oven en verdeel de erwtenspread, courgetteroosjes, de rest van de waterkers en de feta erover.

  • combinatietipLekker met jalapeñopeper

  • Groene courgettepizza

    Instructievideo - 00:28 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie710 kcal

koolhydraten85 g

natrium800 mg

eiwit25 g

vet28 g

waarvan verzadigd8 g

vezels10 g

Gerelateerde recepten

Groene courgettepizza

Groener (en lekkerder) kan bijna niet.

hoofdgerecht

2 personen

710 kcal

15 min. bereiden

10 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en verwarm de courgette pizzabodems in ca. 9 min.

  • Kook ondertussen de tuinerwten volgens de aanwijzing op de verpakking en giet af. Verwijder de steeltjes van de waterkers. Doe de erwten, de helft van de waterkers, de pestospread en olijfolie in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een spread. Breng op smaak met peper.

  • Verkruimel de feta en schaaf de courgette met de kaasschaaf in linten. Maak van de courgettelinten roosjes.

  • Neem de bodems uit de oven en verdeel de erwtenspread, courgetteroosjes, de rest van de waterkers en de feta erover.

combinatietip:Lekker met jalapeñopeper

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

2 Magioni seizoenspizzabodems courgette

200 g diepvries tuinerwten

40 g waterkers

45 g koelverse pestospread

1 el olijfolie extra vierge

50 g feta

½ courgette

Dit heb je nodig