Hartige roerbak van biefstuk en paprika
In no time een heerlijk wokgerecht op tafel.
445 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
275 gram biefstukken275 g
120 ml woksaus oester-knoflook120 ml
1 zak paprikamix1 zak
2 rode uien2
250 gram egg noodles250 g
2 eetlepel arachideolie2 el
4 eetlepel gebakken uitjes4 el
7.5 gram verse bieslook7.5 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2017 week 45-46 - 2017 week 45-46
Snijd de biefstukken in plakjes en doe in een kom. Meng de oyster-garlicsaus erdoor en laat staan tot gebruik.
Halveer de paprika’s en verwijder de steelaanzet en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in stukken van 4 cm. Snijd de rode uien in parten. Bereid ondertussen de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een wok en roerbak de paprika en ui 4 min. op hoog vuur. Voeg de biefstuk toe en roerbak 2 min. mee.
Verdeel de noodles over de diepe borden. Verdeel de roerbak erover en garneer met de gebakken uitjes. Knip de bieslook in stukken van 4 cm en strooi over de borden.
Hartige roerbak van biefstuk en paprika
In no time een heerlijk wokgerecht op tafel.
hoofdgerecht
4 personen
445 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de biefstukken in plakjes en doe in een kom. Meng de oyster-garlicsaus erdoor en laat staan tot gebruik.
Halveer de paprika’s en verwijder de steelaanzet en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in stukken van 4 cm. Snijd de rode uien in parten. Bereid ondertussen de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een wok en roerbak de paprika en ui 4 min. op hoog vuur. Voeg de biefstuk toe en roerbak 2 min. mee.
Verdeel de noodles over de diepe borden. Verdeel de roerbak erover en garneer met de gebakken uitjes. Knip de bieslook in stukken van 4 cm en strooi over de borden.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
275 g biefstukken
120 ml woksaus oester-knoflook
1 zak paprikamix
2 rode uien
250 g egg noodles
2 el arachideolie
4 el gebakken uitjes
7½ g verse bieslook
