Groenteomelet met gegrilde makreel
Groenteomelet met gegrilde makreel
bewaar
bewaar

Groenteomelet met gegrilde makreel

Een heerlijke variatie op de gewone omelet.

20 min. bereiden
30 min. wachten
0waarderingen

Aan de slag

1

Verhit de boter in een koekenpan en bak de roerbakgroente met het venkelzaad 3 min. op middelhoog vuur. Klop ondertussen de eieren los en laat de gegrilde makreel uitlekken.

2

Schenk het eimengsel over de groenten, roer door en verdeel gelijkmatig over de pan. Bestrooi met de kaas en verdeel de gegrilde makreel in stukken erover. Doe de deksel op de pan en laat op laag vuur in 10 min. garen.

3

Serveer de sneetjes brood met de rucola bij de omelet.

combinatietipHoud je van pittig? Kies dan Rio Mare Gegrilde makreel lets pikant (met chilipepers), blikje 120 g.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Groenteomelet met gegrilde makreel

Een heerlijke variatie op de gewone omelet.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig