Broodje gado gado

Fan van Indonesische gado gado? Probeer het dan ook eens op een broodje.

455 kcal

15 min. bereiden

4.4/5

(37)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 middelgrote scharreleieren

  • 75 gram AH 100% pindakaas naturel

  • 100 ml water

  • 1.5 eetlepel sambal manis

  • 1 eetlepel ketjap manis

  • 3 eetlepel gebakken uitjes

  • 100 gram gesneden spitskool

  • 100 gram taugé

  • 0.5 komkommer

  • 1 vers wit stokbrood

  • 75 gram peen julienne

Dit heb je nodig

  • satéprikkers

Ontdek meer van dit soort gerechten

lactosevrijzonder vlees/vissnelindonesischaziatischbrood/sandwicheshoofdgerechtwat eten we vandaagkoken

Ook te zien in

april 2018 - april 2018

Aan de slag

  1. Kook de eieren in 8 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water. Pel de eieren en snijd in plakjes.

  2. Doe de pindakaas met het water, de sambal, ketjap en gebakken uitjes in een steelpan en breng aan de kook. Verwarm 3 min. en roer met een garde goed door totdat je een egaal mengsel hebt.

  3. Doe de spitskool en taugé in een vergiet en schenk er kokend water over en laat uitlekken. Snijd de komkommer in plakjes.

  4. Snijd het stokbrood overlangs doormidden en hol de binnenkanten voor de helft uit. Beleg met de plakjes ei, komkommer, spitskool, taugé, peen en satésaus. Zorg ervoor dat alle ingrediënten zichtbaar zijn.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie455 kcal

koolhydraten48 g

natrium680 mg

eiwit20 g

vet19 g

waarvan verzadigd5 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Broodje gado gado

Fan van Indonesische gado gado? Probeer het dan ook eens op een broodje.

hoofdgerecht

4 personen

455 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de eieren in 8 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water. Pel de eieren en snijd in plakjes.

  • Doe de pindakaas met het water, de sambal, ketjap en gebakken uitjes in een steelpan en breng aan de kook. Verwarm 3 min. en roer met een garde goed door totdat je een egaal mengsel hebt.

  • Doe de spitskool en taugé in een vergiet en schenk er kokend water over en laat uitlekken. Snijd de komkommer in plakjes.

  • Snijd het stokbrood overlangs doormidden en hol de binnenkanten voor de helft uit. Beleg met de plakjes ei, komkommer, spitskool, taugé, peen en satésaus. Zorg ervoor dat alle ingrediënten zichtbaar zijn.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 middelgrote scharreleieren

75 g AH 100% pindakaas naturel

100 ml water

1½ el sambal manis

1 el ketjap manis

3 el gebakken uitjes

100 g gesneden spitskool

100 g taugé

½ komkommer

1 vers wit stokbrood

75 g peen julienne

Dit heb je nodig

  • satéprikkers