Salade met quinoa, edamame en rosbief
Salade met quinoa, edamame en rosbief
bewaar
bewaar

Salade met quinoa, edamame en rosbief

Een goedgevulde salade voor sporters die wel wat extra eiwitten kunnen gebruiken.

15 min. bereiden
26waarderingen

11 ingrediënten

Aan de slag

1

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de bonen in een kom en giet er kokend water over. Laat 5 min. staan en giet af.

2

Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Snijd in boogjes. Snijd de radijs in plakjes. Doe de taugé in een vergiet en schenk er kokend water over. Snijd het vruchtvlees van de avocado in blokjes.

3

Pers de limoen uit. Meng de quinoa, sojabonen, sojasaus en sesamolie door elkaar. Breng op smaak met 1 el limoensap (per 4 personen). Verdeel de quinoa over kommetjes en verdeel daar de groente en rosbief over. Besprenkel met de sriracha.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Salade met quinoa, edamame en rosbief

Een goedgevulde salade voor sporters die wel wat extra eiwitten kunnen gebruiken.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig