Su­per­snel spi­cy bo­nen­soep­je met gu­a­ca­mo­le

Binnen 10 minuten een verse soep op tafel? Het kan!

(0) waardeer
mexicaans lunch Binnen 10 minuten een verse soep op tafel? Het kan! 2 personen

Advertentie

Ingrediënten

2 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Breng de kidneybonen met de tomaatjes, chipotle peper, water en de vegastukjes aan de kook. Laat op laag vuur 5 min. zachtjes koken.
  2. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ze in punten.
  3. Verdeel de soep over de kommen, schep er een lepel guacamole in en serveer met de tortilla’s.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 405 kcal
  • eiwit 23 g
  • koolhydraten 51 g
  • vet 9 g
    waarvan verzadigd 1 g
  • natrium 920 mg
  • vezels 14 g
Tags
Pittigheid
Ook te zien in
Receptkaart 2018 week 49-50

Supersnel spicy bonensoepje met guacamole

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Su­per­snel spi­cy bo­nen­soep­je met gu­a­ca­mo­le

1
1
  • 225 g HAK kleine rode kidneybonen in zak
  • 425 ml Mutti pomodorini di collina
  • 1 el La Morena chipotlesaus
  • 100 ml kraanwater
  • 100 g stukjes als van rund

Breng de kidneybonen met de tomaatjes, chipotle peper, water en de vegastukjes aan de kook.

2
2

Laat op laag vuur 5 min. zachtjes koken.

3
3
  • 2 tortillawraps

Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.

4
4

Snijd ze in punten.

5
5
  • 2 el koelverse guacamole in bakje

Verdeel de soep over de kommen, schep er een lepel guacamole in en serveer met de tortilla’s.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.