Romige courgettequiche met kruidenroomkaas

Heerlijke hartige taart met kruidenroomkaas en rauwe ham. Proef de Provence!

560 kcal

15 min. bereiden, 45 min. oventijd, 15 min. wachten

3.9/5

(139)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 courgettes

  • 250 gram romaatjes

  • 10 gram verse selderij

  • 4 middelgrote scharreleieren

  • 185 gram Paturain Cuisine knoflook & fijne kruiden

  • 100 gram coburgerham

  • 270 gram vers bladerdeeg

Dit heb je nodig

  • quichevorm met losse bodem (Ø 28 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenquichehoofdgerechtlentezomer

Ook te zien in

2019 nr. 04 - Zon op je bord

2019 week 17-18 - 2019 week 17-18

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Schaaf met een kaasschaaf de courgettes in de lengte in linten. Halveer de romaatjes.

  2. Snijd de selderij fijn. Klop de eieren los en meng met de selderij en Paturain Cuisine. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de plakken rauwe ham in reepjes.

  3. Bekleed de quichevorm met het bladerdeeg. Meng de courgettelinten en ham door het eimengsel en verdeel over het bladerdeeg. Verdeel de romaatjes erover met de snijkant naar boven.

  4. Bak de quiche in ca. 45 min. iets onder het midden van de oven goudbruin en gaar. Neem uit de oven en laat 15 min. afkoelen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie560 kcal

koolhydraten38 g

natrium960 mg

eiwit23 g

vet34 g

waarvan verzadigd19 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Romige courgettequiche met kruidenroomkaas

Heerlijke hartige taart met kruidenroomkaas en rauwe ham. Proef de Provence!

hoofdgerecht

4 personen

560 kcal

15 min. bereiden

15 min. wachten

45 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Schaaf met een kaasschaaf de courgettes in de lengte in linten. Halveer de romaatjes.

  • Snijd de selderij fijn. Klop de eieren los en meng met de selderij en Paturain Cuisine. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de plakken rauwe ham in reepjes.

  • Bekleed de quichevorm met het bladerdeeg. Meng de courgettelinten en ham door het eimengsel en verdeel over het bladerdeeg. Verdeel de romaatjes erover met de snijkant naar boven.

  • Bak de quiche in ca. 45 min. iets onder het midden van de oven goudbruin en gaar. Neem uit de oven en laat 15 min. afkoelen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 courgettes

250 g romaatjes

10 g verse selderij

4 middelgrote scharreleieren

185 g Paturain Cuisine knoflook & fijne kruiden

100 g coburgerham

270 g vers bladerdeeg

Dit heb je nodig

  • quichevorm met losse bodem (Ø 28 cm)