Volkoren pasta met gehaktballetjes

Je pasta is pas compleet als er gehaktballetjes in zitten.

680 kcal

15 min. bereiden

3.8/5

(51)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram biologische volkoren spaghetti

  • 1 eetlepel milde olijfolie

  • 400 gram Italiaanse roerbakgroente fijngesneden

  • 450 gram verse pastasaus tomaat-mascarpone

  • 225 ml heet water

  • 275 gram biologische rundersoepballetjes

  • 3 takjes verse basilicum

Dit heb je nodig

  • hapjespan

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelitaliaansmediterraanpastahoofdgerechtwat eten we vandaagbakken5 ingrediënten

Ook te zien in

2019 nr. 06 - Pasta en pizza

Aan de slag

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

  2. Verhit ondertussen de olijfolie in een hapjespan en bak de roerbakgroente 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de pastasaus en het hete water toe. Breng de saus aan de kook. Voeg de soepballetjes toe. Draai het vuur laag en laat met de deksel op de pan 10 min. garen.

  3. Haal de blaadjes van de takjes basilicum. Verdeel de pasta over diepe borden, schep de saus erop en bestrooi met het basilicum.

  • variatietipJe kunt dit pastagerecht ook met verse volkoren linguine maken

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie680 kcal

koolhydraten81 g

natrium720 mg

eiwit28 g

vet25 g

waarvan verzadigd11 g

vezels10 g

Gerelateerde recepten

Volkoren pasta met gehaktballetjes

Je pasta is pas compleet als er gehaktballetjes in zitten.

hoofdgerecht

4 personen

680 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

  • Verhit ondertussen de olijfolie in een hapjespan en bak de roerbakgroente 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de pastasaus en het hete water toe. Breng de saus aan de kook. Voeg de soepballetjes toe. Draai het vuur laag en laat met de deksel op de pan 10 min. garen.

  • Haal de blaadjes van de takjes basilicum. Verdeel de pasta over diepe borden, schep de saus erop en bestrooi met het basilicum.

variatietip:Je kunt dit pastagerecht ook met verse volkoren linguine maken

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g biologische volkoren spaghetti

1 el milde olijfolie

400 g Italiaanse roerbakgroente fijngesneden

450 g verse pastasaus tomaat-mascarpone

225 ml heet water

275 g biologische rundersoepballetjes

3 takjes verse basilicum

Dit heb je nodig

  • hapjespan