Amandelkoekjes met gorgonzola en vijgen

Van amandel, gorgonzola en vijg maak je elegante koekjes!

130 kcal

5 min. bereiden

3.9/5

(9)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 12

  • 75 gram gorgonzola piccante

  • 2 verse vijgen

  • 12 almond thins amandelkoekjes

  • 1 takje verse tijm

Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2019 nr. 07 - Maak het simpel

Aan de slag

  1. Snijd de gorgonzola in 12 dunne plakjes. Snijd elke vijg in 6 plakjes. Leg op elk amandelkoekje een plakje gorgonzola en een plakje vijg.

  2. Ris de blaadjes van het takje tijm en bestrooi de koekjes ermee. Serveer direct.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie130 kcal

koolhydraten12 g

natrium200 mg

eiwit4 g

vet7 g

waarvan verzadigd4 g

vezels1 g


Gerelateerde recepten

Amandelkoekjes met gorgonzola en vijgen

Van amandel, gorgonzola en vijg maak je elegante koekjes!

12 porties

130 kcal

5 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de gorgonzola in 12 dunne plakjes. Snijd elke vijg in 6 plakjes. Leg op elk amandelkoekje een plakje gorgonzola en een plakje vijg.

  • Ris de blaadjes van het takje tijm en bestrooi de koekjes ermee. Serveer direct.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 12 porties)

75 g gorgonzola piccante

2 verse vijgen

12 almond thins amandelkoekjes

1 takje verse tijm

Dit heb je nodig