Zoetzure kip met noedels en roerbakgroente

Deze zoetzure saus met kip maak je helemaal zelf. Geserveerd met een noedelroerbak.

580 kcal

20 min. bereiden

4.1/5

(219)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel arachideolie

  • 320 gram scharrelkipfiletblokjes

  • 320 gram Amsterdamse uitjes

  • 700 gram tomato frito

  • 2 eetlepel gembersiroop

  • 250 gram eiernoedels

  • 20 gram verse selderij

  • 600 gram Chinese wokgroente taugé-rode paprika

Ontdek meer van dit soort gerechten

aziatischnoedelshoofdgerechtwat eten we vandaagroerbakken/wokken

Ook te zien in

Allerhande Box Week 9 2020 - Allerhande Box Week 9 2020

Aan de slag

  1. Verhit de helft van de olie in een koekenpan en bak de kip 3 min. op middelhoog vuur. Laat de Amsterdamse uien uitlekken maar vang het vocht op. Halveer de uien en voeg samen met het opgevangen vocht, de tomato frito en gembersiroop toe aan de kip, breng aan de kook en laat op laag vuur 5 min. stoven.

  2. Kook ondertussen de noedels 5 min. Snijd ondertussen de selderij fijn. Verhit de rest van de olie in de wok of hapjespan en bak de groente en ⅔ van de selderij 5 min. op middelhoog vuur. Giet de noedels af en meng door de groente. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  3. Verdeel de noedels over diepe borden en verdeel de zoetzure kip erover. Bestrooi met de rest van de selderij.

  • algemeenDit is een Allerhande Box recept.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie580 kcal

koolhydraten76 g

natrium1480 mg

eiwit30 g

vet16 g

waarvan verzadigd3 g

vezels8 g

Gerelateerde recepten

Zoetzure kip met noedels en roerbakgroente

Deze zoetzure saus met kip maak je helemaal zelf. Geserveerd met een noedelroerbak.

hoofdgerecht

4 personen

580 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de helft van de olie in een koekenpan en bak de kip 3 min. op middelhoog vuur. Laat de Amsterdamse uien uitlekken maar vang het vocht op. Halveer de uien en voeg samen met het opgevangen vocht, de tomato frito en gembersiroop toe aan de kip, breng aan de kook en laat op laag vuur 5 min. stoven.

  • Kook ondertussen de noedels 5 min. Snijd ondertussen de selderij fijn. Verhit de rest van de olie in de wok of hapjespan en bak de groente en ⅔ van de selderij 5 min. op middelhoog vuur. Giet de noedels af en meng door de groente. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  • Verdeel de noedels over diepe borden en verdeel de zoetzure kip erover. Bestrooi met de rest van de selderij.

algemeen:Dit is een Allerhande Box recept.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 el arachideolie

320 g scharrelkipfiletblokjes

320 g Amsterdamse uitjes

700 g tomato frito

2 el gembersiroop

250 g eiernoedels

20 g verse selderij

600 g Chinese wokgroente taugé-rode paprika

Dit heb je nodig