Broodje makreel met augurk en peterseliemayonaise
Broodje makreel? Mogen we aanschuiven?
360 kcal
10 min. bereiden
4.6/5
(16)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
20 gram verse platte peterselie20 g
5 eetlepel mayonaise5 el
4 sneetjes Liefde & Passie San Francisco zuurdesembrood ongesneden4 sneetjes
8 Kesbeke Amsterdamse hamburgerplakjes8
150 gram gerookte Atka makreelfilets150 g
Dit heb je nodig
staafmixer met hoge beker
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2020 week 11-12 - 2020 week 11-12
Aan de slag
Doe ¾ van de peterselie en alle mayonaise in een hoge beker en pureer met de staafmixer. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de rest van de peterselie fijn.
Bestrijk de sneetjes brood met de peterseliemayonaise. Verdeel de hamburgerplakjes en makreel in stukken erover. Bestrooi met de rest van de peterselie.
Voedingswaarden
energie360 kcal
koolhydraten18 g
waarvan suikers1 g
natrium400 mg
eiwit11 g
vet27 g
waarvan verzadigd5 g
vezels1 g
Broodje makreel met augurk en peterseliemayonaise
Broodje makreel? Mogen we aanschuiven?
4 personen
360 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Doe ¾ van de peterselie en alle mayonaise in een hoge beker en pureer met de staafmixer. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de rest van de peterselie fijn.
Bestrijk de sneetjes brood met de peterseliemayonaise. Verdeel de hamburgerplakjes en makreel in stukken erover. Bestrooi met de rest van de peterselie.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
20 g verse platte peterselie
5 el mayonaise
4 sneetjes Liefde & Passie San Francisco zuurdesembrood ongesneden
8 Kesbeke Amsterdamse hamburgerplakjes
150 g gerookte Atka makreelfilets
Dit heb je nodig
staafmixer met hoge beker
