Tosti roomkaas met spinazie, avocado en kalkoen
Smeuige roomkaas maakt de tosti.
620 kcal
20 min. bereiden
4.3/5
(12)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 eetrijpe avocado1
8 plakken zuurdesembrood San Francisco8 plakken
40 gram ongezouten roomboter40 g
230 gram roomkaas knoflook & fijne kruiden230 g
100 gram kalkoenborstfilet100 g
100 gram babyspinazie100 g
75 gram geraspte mozzarella75 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2020 nr. 07 - Snel, slim, simpel
Aan de slag
Snijd de avocado in de lengte doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken.
Snijd het brood in dikke plakken. Besmeer 1 kant van de sneetjes brood met de boter en de onbeboterde kant met de roomkaas. Beleg de helft van de met roomkaas bemeerde sneetjes brood met de kalkoenborstfilet, spinazie, avocado en geraspte mozzarella. Dek af met de rest van het brood met de boterkant naar boven en druk stevig aan.
Verhit twee koekenpannen zonder olie of boter en bak de tosti’s ca. 10 min. op laag vuur. Keer halverwege voorzichtig. Snijd de tosti’s doormidden en serveer direct.
Voedingswaarden
energie620 kcal
koolhydraten37 g
waarvan suikers3 g
natrium800 mg
eiwit22 g
vet42 g
waarvan verzadigd24 g
vezels4 g
Tosti roomkaas met spinazie, avocado en kalkoen
Smeuige roomkaas maakt de tosti.
4 personen
620 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de avocado in de lengte doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken.
Snijd het brood in dikke plakken. Besmeer 1 kant van de sneetjes brood met de boter en de onbeboterde kant met de roomkaas. Beleg de helft van de met roomkaas bemeerde sneetjes brood met de kalkoenborstfilet, spinazie, avocado en geraspte mozzarella. Dek af met de rest van het brood met de boterkant naar boven en druk stevig aan.
Verhit twee koekenpannen zonder olie of boter en bak de tosti’s ca. 10 min. op laag vuur. Keer halverwege voorzichtig. Snijd de tosti’s doormidden en serveer direct.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 eetrijpe avocado
8 plakken zuurdesembrood San Francisco
40 g ongezouten roomboter
230 g roomkaas knoflook & fijne kruiden
100 g kalkoenborstfilet
100 g babyspinazie
75 g geraspte mozzarella
