Tostada’s met kip, crispy mais en zwarte bonen
Van deze kleurrijke en snelle tostada's wordt iedereen vrolijk.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 4 tortillawraps
- 1 tl gemalen komijn
- 62½ g sour cream
- 150 g crispy mais
- 200 g zwarte bonen in blik
- 100 g gerookte scharrelkipfilet
- 6 snoeppaprika's
Keukenspullen
- bakpapier
Advertentie
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de wraps over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 8 min. in het midden van de oven.
- Meng ondertussen de komijn, peper en zout door de sour cream. Laat de mais uitlekken, doe de bonen in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken. Snijd de kip in dunne plakjes en de paprika’s in dunne ringen.
- Besmeer de tostada’s met de sour cream en beleg achtereen volgens met de kip, bonen, kip, mais en paprika.
serveertip:
Lekker met verse krul peterselie.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 530 kcal
- eiwit 26 g
-
koolhydraten 70 g
waarvan suikers 15 g -
vet 14 g
waarvan verzadigd 3 g - natrium 1.200 mg
- vezels 9 g
Ook te zien in
Tostada’s met kip, crispy mais en zwarte bonen
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Tostada’s met kip, crispy mais en zwarte bonen
Verwarm de oven voor op 180 °C.
- 4 tortillawraps
Verdeel de wraps over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 8 min. in het midden van de oven.
- 1 tl gemalen komijn
- 62½ g sour cream
Meng ondertussen de komijn, peper en zout door de sour cream.
- 150 g crispy mais
- 200 g zwarte bonen in blik
Laat de mais uitlekken, doe de bonen in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken.
- 100 g gerookte scharrelkipfilet
- 6 snoeppaprika's
Snijd de kip in dunne plakjes en de paprika’s in dunne ringen.
Besmeer de tostada’s met de sour cream en beleg achtereen volgens met de kip, bonen, kip, mais en paprika.
serveertip:
Lekker met verse krul peterselie.