Hartige mini-bladerdeeghapjes met kaas en aardappel

Dunne aardappelplakjes toveren deze mini-bladerdeeghapjes om tot mini-pizza's con patate.

195 kcal

15 min. bereiden, 20 min. oventijd

4.1/5

(9)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 8

  • 6 plakjes diepvries bladerdeeg

  • 250 gram vastkokende aardappelen

  • 50 gram Pecorino Romano

  • 1 rode ui

  • 1 teen knoflook

  • 1 takje verse rozemarijn

  • 2 eetlepel olijfolie extra vierge

Ontdek meer van dit soort gerechten

zonder vlees/visovenborrelhapjeborrelverjaardag

Ook te zien in

2020 week 49-50 - 2020 week 49-50

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C.

  2. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Schil de aardappelen en snijd in flinterdunne plakjes.

  3. Rasp de kaas. Snijd de ui in dunne ringen en de knoflook fijn. Haal de naaldjes van het takje rozemarijn en snijd fijn. Meng de olie met de knoflook, rozemarijn, peper en eventueel zout.

  4. Beleg het bladerdeeg met de aardappelplakjes, laat ze een beetje overlappen. Verdeel de rode ui en knoflook-rozemarijnolie erover. Bestrooi met de kaas en bak de bladerdeeghapjes ca. 20 min. in het midden van de oven.

  5. Neem uit de oven, snijd in stukken en serveer.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie195 kcal

koolhydraten17 g

waarvan suikers1 g

natrium280 mg

eiwit4 g

vet12 g

waarvan verzadigd5 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Hartige mini-bladerdeeghapjes met kaas en aardappel

Dunne aardappelplakjes toveren deze mini-bladerdeeghapjes om tot mini-pizza's con patate.

8 personen

195 kcal

15 min. bereiden

20 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 220 °C.

  • Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Schil de aardappelen en snijd in flinterdunne plakjes.

  • Rasp de kaas. Snijd de ui in dunne ringen en de knoflook fijn. Haal de naaldjes van het takje rozemarijn en snijd fijn. Meng de olie met de knoflook, rozemarijn, peper en eventueel zout.

  • Beleg het bladerdeeg met de aardappelplakjes, laat ze een beetje overlappen. Verdeel de rode ui en knoflook-rozemarijnolie erover. Bestrooi met de kaas en bak de bladerdeeghapjes ca. 20 min. in het midden van de oven.

  • Neem uit de oven, snijd in stukken en serveer.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 8 personen)

6 plakjes diepvries bladerdeeg

250 g vastkokende aardappelen

50 g Pecorino Romano

1 rode ui

1 teen knoflook

1 takje verse rozemarijn

2 el olijfolie extra vierge

Dit heb je nodig