bewaar
Volkorentoast met avocadospread en peterselie
Volkorentoast met avocadospread en peterselie
bewaar

Volkorentoast met avocadospread en peterselie

Gezonde avocadotoast op smaak gebracht met sesam, limoen en kruiden. Lusten wij wel elke dag.

10 min. bereiden
2waarderingen

Ingrediënten

4 personen

8 sneetjes

volkorenbrood

1 el

sesamzaad

2

eetrijpe avocado's

½

limoen

5 g

verse peterselie

Dit heb je nodig

  • broodrooster

Gezonde avocadotoast op smaak gebracht met sesam, limoen en kruiden. Lusten wij wel elke dag.

Aan de slag

1

Rooster de sneetjes brood in de broodrooster. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster het sesamzaad 2 min. op middelhoog vuur.

2

Snijd ondertussen de avocado’s in de lengte doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Prak het vruchtvlees fijn. Pers de limoen uit. Voeg het limoensap toe aan de avocado en roer door. Breng op smaak met peper.

3

Snijd de peterselie fijn. Besmeer de sneetjes brood met de avocadospread en bestrooi met het sesamzaad en de peterselie.