Romige pasta met champignons, snijbonen en wilde zalm

Zo'n snelle pasta met roomsaus en zalm doet het altijd goed.

495 kcal

15 min. bereiden

4/5

(446)

Receptvariaties1 ander recept

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram farfalle

  • 400 gram verse gesneden snijbonen

  • 400 gram champignons

  • 1 eetlepel milde olijfolie

  • 250 gram diepvries wilde zalmfilets

  • 200 gram zuivelspread knoflook en kruiden

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelbudgetpastahoofdgerechtbakken

Ook te zien in

januari 2022 - januari 2022

Aan de slag

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg de laatste 4 min. de snijbonen toe. Giet af en vang een kopje van het kookvocht op.

  2. Snijd ondertussen de champignons in plakjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak de champignons 5 min. op hoog vuur.

  3. Dep ondertussen de ontdooide zalm droog en pluk de rauwe zalm in flakes. Voeg de zalmflakes en zuivelspread toe aan de champignons en verwarm 1-2 min. mee op middelhoog vuur. Voeg de pasta, snijbonen en wat kookvocht toe en schep om. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en eventueel zout.

  • vegatipIn plaats van wilde zalm kun je ook 75 g geroosterde grofgehakte pecannoten gebruiken.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie495 kcal

koolhydraten58 g

waarvan suikers4 g

natrium320 mg

eiwit26 g

vet16 g

waarvan verzadigd7 g

vezels8 g

Gerelateerde recepten

Romige pasta met champignons, snijbonen en wilde zalm

Zo'n snelle pasta met roomsaus en zalm doet het altijd goed.

hoofdgerecht

4 personen

495 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg de laatste 4 min. de snijbonen toe. Giet af en vang een kopje van het kookvocht op.

  • Snijd ondertussen de champignons in plakjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak de champignons 5 min. op hoog vuur.

  • Dep ondertussen de ontdooide zalm droog en pluk de rauwe zalm in flakes. Voeg de zalmflakes en zuivelspread toe aan de champignons en verwarm 1-2 min. mee op middelhoog vuur. Voeg de pasta, snijbonen en wat kookvocht toe en schep om. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en eventueel zout.

vegatip:In plaats van wilde zalm kun je ook 75 g geroosterde grofgehakte pecannoten gebruiken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g farfalle

400 g verse gesneden snijbonen

400 g champignons

1 el milde olijfolie

250 g diepvries wilde zalmfilets

200 g zuivelspread knoflook en kruiden

Dit heb je nodig