Sandwich met kipfilet, komkommer en avocado
Een snelle lunch die in de smaak valt bij jong en oud? Deze sandwich met kipfilet, komkommer en avocado natuurlijk!
385 kcal
10 min. bereiden
4.4/5
(17)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 1
2 blaadjes kropsla2 blaadjes
0.5 avocado½
2 sneetjes volkoren casinobrood2 sneetjes
2 plakjes kipfiletplakjes (vleeswaren)2 plakjes
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2022 nr. 06 - Slim koken
Aan de slag
Was en droog de kropsla. Halveer de avocado in de lengte verwijder eventueel de pit en schep het vruchtvlees van de halve avocado met een lepel uit de schil. Prak het vruchtvlees met een vork fijn in een kom en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Besmeer de sneetjes brood aan 1 kant met de geprakte avocado. Belegde helft van de sneetjes brood achtereenvolgens met de blaadjes sla en de kipfilet en leg het andere sneetje brood erop. Snijd de sandwich diagonaal door.
- algemeenMaak van de rest van de avocado een dip door het met wat limoensap, peper en eventueel zout en kruiden naar smaak fijn te prakken. Lekker met snoepgroenten.
Voedingswaarden
energie385 kcal
koolhydraten28 g
waarvan suikers3 g
natrium480 mg
eiwit15 g
vet22 g
waarvan verzadigd3 g
vezels8 g
Sandwich met kipfilet, komkommer en avocado
Een snelle lunch die in de smaak valt bij jong en oud? Deze sandwich met kipfilet, komkommer en avocado natuurlijk!
1 persoon
385 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Was en droog de kropsla. Halveer de avocado in de lengte verwijder eventueel de pit en schep het vruchtvlees van de halve avocado met een lepel uit de schil. Prak het vruchtvlees met een vork fijn in een kom en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Besmeer de sneetjes brood aan 1 kant met de geprakte avocado. Belegde helft van de sneetjes brood achtereenvolgens met de blaadjes sla en de kipfilet en leg het andere sneetje brood erop. Snijd de sandwich diagonaal door.
algemeen:Maak van de rest van de avocado een dip door het met wat limoensap, peper en eventueel zout en kruiden naar smaak fijn te prakken. Lekker met snoepgroenten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 1 persoon)
2 blaadjes kropsla
½ avocado
2 sneetjes volkoren casinobrood
2 plakjes kipfiletplakjes (vleeswaren)
