bewaar
Broodje kipfilet, mango en guacamole
Broodje kipfilet, mango en guacamole
bewaar

Broodje kipfilet, mango en guacamole

Avocado, mango en kip matchen altijd goed. Zo ook op dit broodtrommel ready broodje.

5 min. bereiden
2waarderingen

Ingrediënten

2 personen

2

bakkersbollen volkoren

35 g

koelverse guacamole

50 g

flinterdunne kipfilet

85 g

verse mango stukjes

Avocado, mango en kip matchen altijd goed. Zo ook op dit broodtrommel ready broodje.

Aan de slag

Snijd de bollen open en besmeer de onderste helften met de guacamole en beleg deze met de flinterdunne kipfilet. Verdeel de mango erover en dek af met de bovenste helften.

vegatipVervang de kipfilet door plakjes vegan gebraden kipfilet (pakje 80 g). Maak het helemaal vegan door de bollen te vervangen door bijv. pistolets boulogne (broodafdeling) of bio robuust pompoen afbakbroodjes (pak 4 stuks).