Geroosterde hutspot met kerrie en gehaktballetjes
Geroosterde hutspot met kerrie en gehaktballetjes
bewaar
bewaar

Geroosterde hutspot met kerrie en gehaktballetjes

Mix kerrie met gehakt en maak er kerrie-gehaktballetjes van. Bij de hutspot en smullen maar!

30 min. bereiden
25 min. oventijd
114waarderingen

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snipper de uien. Maak de winterpeen schoon en snijd in blokjes van 1 cm. Meng de ui en peen met de olie, kerriepoeder, peper en eventueel zout en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel de soepballetjes ernaast en bak ca. 25 min. in de oven.

2

Schil ondertussen de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook ze in 20 min. gaar. Giet af en doe terug in de pan. Voeg de boter en de melk toe en stamp met de pureestamper tot een gladde puree. Meng de ui en peen erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.

3

Verdeel de hutspot en soepballetjes over de borden en bestrooi met de gebakken uitjes.

vegatipVervang de soepballetjes door 160 g vegetarische soepballetjes
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Geroosterde hutspot met kerrie en gehaktballetjes

Mix kerrie met gehakt en maak er kerrie-gehaktballetjes van. Bij de hutspot en smullen maar!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig