Snelle paddenstoelenragout in bladerdeegsterren

Maak razendsnel makkelijke paddenstoelenragout in bladerdeegsterren. Kan je zelf ook lekker aanschuiven aan de Kersttafel.

165 kcal

10 min. bereiden, 15 min. oventijd

3.7/5

(6)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 6

  • 6 AH Excellent Feestfavoriet bladerdeegbakjes in stervorm

  • 30 gram ongezouten roomboter

  • 25 gram tarwebloem

  • 300 ml gebonden paddenstoelensoep

  • 1 theelepel gedroogde tijm

  • 10 gram rucola

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbudgetovenborrelhapjekerstherfstwinterkersthapjes

Ook te zien in

december 2022 - december 2022

Aan de slag

  1. Verwarm de bladerdeegbakjes volgens aanwijzingen op de verpakking.

  2. Verhit ondertussen de boter in een pan met dikke bodem. Voeg de bloem toe en bak nog 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de paddenstoelensoep en tijm toe en breng al roerend aan de kook. Laat in 1-2 min. koken tot ragout. Breng op smaak met versgemalen peper en eventueel zout.

  3. Verdeel de rucola over borden. Vul de bladerdeegbakjes met de ragout en zet ze op de rucola. Serveer de rest van de ragout er apart bij.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie165 kcal

koolhydraten13 g

waarvan suikers1 g

natrium200 mg

eiwit3 g

vet11 g

waarvan verzadigd6 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Snelle paddenstoelenragout in bladerdeegsterren

Maak razendsnel makkelijke paddenstoelenragout in bladerdeegsterren. Kan je zelf ook lekker aanschuiven aan de Kersttafel.

6 porties

165 kcal

10 min. bereiden

15 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de bladerdeegbakjes volgens aanwijzingen op de verpakking.

  • Verhit ondertussen de boter in een pan met dikke bodem. Voeg de bloem toe en bak nog 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de paddenstoelensoep en tijm toe en breng al roerend aan de kook. Laat in 1-2 min. koken tot ragout. Breng op smaak met versgemalen peper en eventueel zout.

  • Verdeel de rucola over borden. Vul de bladerdeegbakjes met de ragout en zet ze op de rucola. Serveer de rest van de ragout er apart bij.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 6 porties)

6 AH Excellent Feestfavoriet bladerdeegbakjes in stervorm

30 g ongezouten roomboter

25 g tarwebloem

300 ml gebonden paddenstoelensoep

1 tl gedroogde tijm

10 g rucola

Dit heb je nodig