Regenboogpancakes

Met regenboogpancakes maak je pannenkoeken in alle kleuren van de regenboog. Een feest voor de kinderen!

115 kcal

30 min. bereiden, 30 min. wachten

3.5/5

(26)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 20

  • 400 gram zelfrijzend bakmeel

  • 2 theelepel bakpoeder

  • 300 ml halfvolle melk

  • 16 gram vanillesuiker

  • 3 middelgrote scharreleieren

  • 1 doosje Cake Décor regenboogkleurstoffen

  • 50 gram ongezouten roomboter

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbrunchkindergerechtpasenbakken

Ook te zien in

2023 nr. 02 - Gek op groente

Aan de slag

  1. Zeef in een grote kom het bakmeel, de bakpoeder en eventueel zout en meng door elkaar. Voeg de melk, vanillesuiker en eieren toe en mix kort met een garde tot een glad beslag.

  2. Verdeel het beslag in 5 gelijke delen over 5 kommetjes. Voeg aan elk kommetje de tubes kleurstof uit de doos toe. Roer goed door tot het beslag een egale kleur heeft. Laat het beslag 30 min. afgedekt op het aanrecht rusten.

  3. Verhit een klontje boter in 2 grote koekenpannen en bak in elke pan 2 pannenkoekjes van Ø 10 cm 4 min. op middelhoog vuur. Keer halverwege. Schep op een bord en houd de pannenkoekjes warm onder aluminiumfolie. Herhaal tot al het beslag op is.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie115 kcal

koolhydraten17 g

waarvan suikers3 g

natrium200 mg

eiwit4 g

vet3 g

waarvan verzadigd2 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Regenboogpancakes

Met regenboogpancakes maak je pannenkoeken in alle kleuren van de regenboog. Een feest voor de kinderen!

20 porties

115 kcal

30 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Zeef in een grote kom het bakmeel, de bakpoeder en eventueel zout en meng door elkaar. Voeg de melk, vanillesuiker en eieren toe en mix kort met een garde tot een glad beslag.

  • Verdeel het beslag in 5 gelijke delen over 5 kommetjes. Voeg aan elk kommetje de tubes kleurstof uit de doos toe. Roer goed door tot het beslag een egale kleur heeft. Laat het beslag 30 min. afgedekt op het aanrecht rusten.

  • Verhit een klontje boter in 2 grote koekenpannen en bak in elke pan 2 pannenkoekjes van Ø 10 cm 4 min. op middelhoog vuur. Keer halverwege. Schep op een bord en houd de pannenkoekjes warm onder aluminiumfolie. Herhaal tot al het beslag op is.

serveertip:Lekker met unicorn boter (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1198103)

serveertip:Lekker met opgeklopte boter met bruine suiker (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1198102)

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 20 porties)

400 g zelfrijzend bakmeel

2 tl bakpoeder

300 ml halfvolle melk

16 g vanillesuiker

3 middelgrote scharreleieren

1 doosje Cake Décor regenboogkleurstoffen

50 g ongezouten roomboter

Dit heb je nodig