Verhit de olie in een hapjespan en bak de burgers in 5 min. goudbruin. Keer halverwege.
Verhit de grillpan. Snijd de bolletjes doormidden en gril alle helften op de snijkant 1 min. Leg de broodjes open.
Laat de paprika uitlekken en vang 1 el vocht (per 4 personen) op. Snijd de paprika en de tomaten in blokjes van een ½ cm. Meng de tomaat met de paprika, het paprika-vocht, peper en eventueel zout.
Besmeer beide helften van de broodjes met de ketchup en beleg met de vegaburger en tomaten-paprikasalsa.
Broodje vegaburger met tomaat en geroosterde paprika
Broodje vegaburger gemaakt? Daar moeten tomaat en geroosterde paprika bij!
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Gerelateerde recepten
Broodje vegaburger met tomaat en geroosterde paprika
Broodje vegaburger gemaakt? Daar moeten tomaat en geroosterde paprika bij!
hoofdgerecht
4 personen
385 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een hapjespan en bak de burgers in 5 min. goudbruin. Keer halverwege.
Verhit de grillpan. Snijd de bolletjes doormidden en gril alle helften op de snijkant 1 min. Leg de broodjes open.
Laat de paprika uitlekken en vang 1 el vocht (per 4 personen) op. Snijd de paprika en de tomaten in blokjes van een ½ cm. Meng de tomaat met de paprika, het paprika-vocht, peper en eventueel zout.
Besmeer beide helften van de broodjes met de ketchup en beleg met de vegaburger en tomaten-paprikasalsa.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 el milde olijfolie
4 vegetarische basis burgers
4 witte bollen
150 g gegrilde rode paprika's in pot
4 tomaten
2 el ketchup
Dit heb je nodig
grillpan