AH verspakket Japanse katsu curry
AH verspakket Japanse katsu curry
bewaar
bewaar

AH verspakket Japanse katsu curry

Doe eens wat anders met je kipschnitzel en maak er 'Japanse katsu curry' van. Lekker met witte rijst.

25 min. bereiden
30waarderingen

Aan de slag

1

Kook de rijst in een pan ruim kokend water in 8-10 min. gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop.

2

Verhit de helft van de olijfolie in een wok of hapjespan en bak hierin de wokgroente 5-8 min. op middelhoog vuur. Bak in de laatste minuut de currypasta mee en voeg de kokosmelk en het water toe. Laat het geheel 10 min. op laag vuur afgedekt garen.

3

Verhit in een koekenpan de rest van de olijfolie en bak hierin de kipschnitzels op matig vuur in ca. 8 min. aan beide zijden goudgeel.

4

Snijd ondertussen de snackkomkommer in plakjes. Maak een marinade van de suiker en de rijstazijn en meng met de plakjes snackkomkommer.

5

Serveer de rijst met de curry, krokante kipschnitzels en zoetzure snackkomkommer, garneer het gerecht met de sesammix.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

AH verspakket Japanse katsu curry

Doe eens wat anders met je kipschnitzel en maak er 'Japanse katsu curry' van. Lekker met witte rijst.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig