AH verspakket Indiase kip madras
AH verspakket Indiase kip madras
bewaar
bewaar

AH verspakket Indiase kip madras

Dit gerecht geïnspireerd op kip madras maak je met rijst, zoete aardappel en spinazie. Met het gesneden verspakket van Albert Heijn hoef je alleen nog maar kip en kokosmelk toe te voegen.

35 min. bereiden
14waarderingen

Aan de slag

1

Kook de rijst in een pan ruim kokend water in 15 min. gaar en giet af. Laat in de pan staan met de deksel erop.

2

Verhit de zonnebloemolie in een wok of braadpan en bak daarin de kipfiletreepjes goudbruin in ca. 6 min.

3

Voeg de groentemix met zoete aardappel toe en bak al roerend 6-8 min. op hoog vuur, voeg in de laatste minuut de kruidenpasta toe en bak mee.

4

Voeg de kokosmelk en het water toe, breng al roerend aan de kook en laat afgedekt 5-8 min. op laag vuur koken. Voeg in de laatste minuut de spinazie toe en roer door tot deze geslonken is.

5

Serveer met de gekookte rijst.

vegatipVervang de kipfiletreepjes door 300 g vegetarische kipstukjes.
combinatietipLekker met gehakte cashewnoten en/of sap van een partje limoen.
bereidingstipMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

AH verspakket Indiase kip madras

Dit gerecht geïnspireerd op kip madras maak je met rijst, zoete aardappel en spinazie. Met het gesneden verspakket van Albert Heijn hoef je alleen nog maar kip en kokosmelk toe te voegen.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig