Traybake met vegaballetjes, krieltjes, prei en tomaat
Traybake met vegaballetjes, krieltjes, prei en tomaat
bewaar
bewaar

Traybake met vegaballetjes, krieltjes, prei en tomaat

Wees lief voor jezelf en voor je portomonee met deze traybake. Boordevol groente, makkelijk te maken en budgetvriendelijk.

15 min. bereiden
30 min. oventijd
58waarderingen

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de prei in ringen, doe in een vergiet en spoel onder koud stromend water. Laat goed uitlekken. Snijd de krieltjes in kwarten, schep om met de preiringen, ¾ masala en de olie en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster ca. 30 min. in de oven tot lichtbruin en gaar.

2

Snijd ondertussen de tomaten in kwarten. Snijd de knoflook fijn. Snijd de koriandersteeltjes fijn en de blaadjes grof.

3

Haal na 15 min. de traybake uit de oven. Schep om en verdeel de vegetarische balletjes, koriandersteeltjes en tomaten erover en rooster nog 15 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

4

Meng ondertussen de rest van de masala, de knoflook en korianderblaadjes door de yoghurt. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

5

Haal de traybake uit de oven en verdeel de helft van de korianderyoghurt erover. Serveer de rest apart erbij.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Traybake met vegaballetjes, krieltjes, prei en tomaat

Wees lief voor jezelf en voor je portomonee met deze traybake. Boordevol groente, makkelijk te maken en budgetvriendelijk.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig