Tajine met groenten en couscous van Heinz (advertentie)

Koken met Heinz Tomato Frito®: ontdek hoe je Marokkaanse tajine op een heel eenvoudige manier kunt serveren!

50 min. bereiden

2/5

(1)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 0.5 courgette

  • 0.5 rode paprika

  • 1 wortel

  • 200 gram kruimige aardappelen

  • 0.25 bloemkool

  • 2 eetlepel milde olijfolie

  • 1 theelepel kurkuma

  • 1 theelepel paprikapoeder

  • 1 theelepel gemalen komijn

  • 1 theelepel gemalen kaneel

  • 160 gram tomatenblokjes in blik

  • 350 gram Heinz tomato frito

  • 350 gram kikkererwten in blik

  • 100 gram volkorencouscous

  • 7.5 gram verse peterselie

  • 20 gram ongebrande amandelen

Ontdek meer van dit soort gerechten

advertorial

Ook te zien in

juni 2024 - juni 2024

Heinz

Aan de slag

  1. Snijd de courgette in plakjes, de rode paprika, wortel en aardappelen in stukjes en de bloemkool in roosjes.

  2. Verhit wat olie in een diepe pan of in een grote tajine en voeg de gesneden groenten toe.

  3. Voeg de kruidenmix na ongeveer 5 min. toe. Blijf goed roeren en voeg eventueel een scheutje water toe als het aan de bodem van de pan blijft plakken.

  4. Giet de tomatenblokjes in de pan en voeg de Heinz Tomato Frito® toe. Roer goed en breng aan de kook. Laat het 15-20 minuten pruttelen op laag vuur met het deksel op de pan.

  5. Voeg de kikkererwten de laatste 5 minuten toe. Roer goed door de saus.

  6. Bereid ondertussen de couscous volgens de bereidingswijze op de verpakking.

  7. Serveer de tajine met de couscous. Garneer met verse peterselie en fijngehakte amandelen.

  • algemeenDit recept is ontwikkeld door Heinz. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Gerelateerde recepten

Tajine met groenten en couscous van Heinz (advertentie)

Koken met Heinz Tomato Frito®: ontdek hoe je Marokkaanse tajine op een heel eenvoudige manier kunt serveren!

2 personen

50 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de courgette in plakjes, de rode paprika, wortel en aardappelen in stukjes en de bloemkool in roosjes.

  • Verhit wat olie in een diepe pan of in een grote tajine en voeg de gesneden groenten toe.

  • Voeg de kruidenmix na ongeveer 5 min. toe. Blijf goed roeren en voeg eventueel een scheutje water toe als het aan de bodem van de pan blijft plakken.

  • Giet de tomatenblokjes in de pan en voeg de Heinz Tomato Frito® toe. Roer goed en breng aan de kook. Laat het 15-20 minuten pruttelen op laag vuur met het deksel op de pan.

  • Voeg de kikkererwten de laatste 5 minuten toe. Roer goed door de saus.

  • Bereid ondertussen de couscous volgens de bereidingswijze op de verpakking.

  • Serveer de tajine met de couscous. Garneer met verse peterselie en fijngehakte amandelen.

algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Heinz. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

½ courgette

½ rode paprika

1 wortel

200 g kruimige aardappelen

¼ bloemkool

2 el milde olijfolie

1 tl kurkuma

1 tl paprikapoeder

1 tl gemalen komijn

1 tl gemalen kaneel

160 g tomatenblokjes in blik

350 g Heinz tomato frito

350 g kikkererwten in blik

100 g volkorencouscous

7½ g verse peterselie

20 g ongebrande amandelen

Dit heb je nodig