Karbonade met aardappelen en broccoli
Karbonade met aardappelen en broccoli
bewaar
bewaar

Karbonade met aardappelen en broccoli

Weinig boodschappen maar flinke maaltijd: vlees, aardappelen en groente. In dit recept doen we dat met karbonade en broccoli.

30 min. bereiden
0waarderingen

4 ingrediënten

Aan de slag

1

Schil en snijd de aardappelen in gelijke stukken en kook in 20 min. gaar. Giet af en laat droogstomen in de pan.

2

Snijd ondertussen de broccoli in roosjes en snijd de stronk in plakjes van 1 cm. Kook de broccoli in 6-8 min. gaar.

3

Dep de karbonades droog met keukenpapier. Bestrooi rondom met peper en eventueel zout. Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak het vlees in 10 min. gaar. Keer halverwege.

combinatietipLekker met champignonsaus. Maak een snelle versie met mix voor champignonsaus. Let op: indien de champignonsaus op basis van bloem is, is het gerecht niet meer glutenvrij.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Karbonade met aardappelen en broccoli

Weinig boodschappen maar flinke maaltijd: vlees, aardappelen en groente. In dit recept doen we dat met karbonade en broccoli.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig