Lasagne met gehakt en Italiaanse groenten

Handig: de voorgesneden groenten en saus zorgen ervoor dat deze lasagne al met een kwartier de oven in kan.

575 kcal

15 min. bereiden, 40 min. oventijd

3.8/5

(32)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel milde olijfolie

  • 250 gram half-om-halfgehakt

  • 600 gram Italiaanse roerbakgroente

  • 125 gram basis voor lasagnesaus

  • 400 gram tomatenblokjes in blik

  • 500 ml halfvolle melk

  • 500 ml water

  • 150 gram lasagnevellen

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (30 x 20 cm, ingevet)

Ontdek meer van dit soort gerechten

budgetovenpastahoofdgerechtwat eten we vandaagNL’s favorieten

Ook te zien in

april 2024 - april 2024

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verhit de olie in een hapjespan en bak het gehakt in 5 min. rul. Voeg de roerbakgroente toe en bak 5 min. Voeg de basis voor lasagnesaus, tomatenblokjes, melk en het water toe. Breng aan de kook en laat 1 min. zachtjes koken.

  2. Bedek de bodem van de ovenschaal met een laagje gehaktsaus. Bedek achtereenvolgens met ⅓ van de lasagnebladen en een laag gehaktsaus. Ga door met het maken van laagjes tot de bladen en saus op zijn. Zorg ervoor dat je met een laagje saus eindigt. Bak de lasagne in ca. 40 min. gaar.

  • combinatietipLekker met mozzarella of geraspte kaas en frisse salade.
  • combinatietipLekker met gedroogde Italiaanse kruiden of verse basilicum.
  • vegatipVervang het gehakt door rulgehakt.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie575 kcal

koolhydraten67 g

waarvan suikers21 g

natrium880 mg

eiwit28 g

vet20 g

waarvan verzadigd7 g

Gerelateerde recepten

Lasagne met gehakt en Italiaanse groenten

Handig: de voorgesneden groenten en saus zorgen ervoor dat deze lasagne al met een kwartier de oven in kan.

hoofdgerecht

4 personen

575 kcal

15 min. bereiden

40 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verhit de olie in een hapjespan en bak het gehakt in 5 min. rul. Voeg de roerbakgroente toe en bak 5 min. Voeg de basis voor lasagnesaus, tomatenblokjes, melk en het water toe. Breng aan de kook en laat 1 min. zachtjes koken.

  • Bedek de bodem van de ovenschaal met een laagje gehaktsaus. Bedek achtereenvolgens met ⅓ van de lasagnebladen en een laag gehaktsaus. Ga door met het maken van laagjes tot de bladen en saus op zijn. Zorg ervoor dat je met een laagje saus eindigt. Bak de lasagne in ca. 40 min. gaar.

combinatietip:Lekker met mozzarella of geraspte kaas en frisse salade.

combinatietip:Lekker met gedroogde Italiaanse kruiden of verse basilicum.

vegatip:Vervang het gehakt door rulgehakt.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 el milde olijfolie

250 g half-om-halfgehakt

600 g Italiaanse roerbakgroente

125 g basis voor lasagnesaus

400 g tomatenblokjes in blik

500 ml halfvolle melk

500 ml water

150 g lasagnevellen

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (30 x 20 cm, ingevet)