Bami

Deze 'bami' heb je zo bij elkaar gewokt door het gebruik van het groente- en vleespakket (scheelt snijden). Ook handig: de boemboe die de boel wat smaak geeft.

535 kcal

15 min. bereiden

4.1/5

(291)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram mienestjes

  • 900 gram bamigroentepakket

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 350 gram nasi-bamivlees

  • 95 gram boemboe bami goreng

  • 50 ml water

Aan de slag

  1. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.

  2. Snijd ondertussen 1 rode peper uit de bamigroente (per 4 personen) fijn, de andere peper wordt niet gebruikt.

  3. Verhit de olie in de wok en roerbak het nasi-bamivlees met de rode peper 2 min. op hoog vuur. Voeg de boemboe, het water en de bamigroente in delen toe en bak al omscheppend nog 4 min. Schep de mie erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.

  • combinatietipLekker met ketjap manis, seroendeng, kroepoek en een partje limoen.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie535 kcal

koolhydraten66 g

waarvan suikers10 g

natrium120 mg

eiwit34 g

vet13 g

waarvan verzadigd3 g

vezels9 g


Gerelateerde recepten

Bami

Deze 'bami' heb je zo bij elkaar gewokt door het gebruik van het groente- en vleespakket (scheelt snijden). Ook handig: de boemboe die de boel wat smaak geeft.

hoofdgerecht

4 personen

535 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.

  • Snijd ondertussen 1 rode peper uit de bamigroente (per 4 personen) fijn, de andere peper wordt niet gebruikt.

  • Verhit de olie in de wok en roerbak het nasi-bamivlees met de rode peper 2 min. op hoog vuur. Voeg de boemboe, het water en de bamigroente in delen toe en bak al omscheppend nog 4 min. Schep de mie erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.

combinatietip:Lekker met ketjap manis, seroendeng, kroepoek en een partje limoen.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g mienestjes

900 g bamigroentepakket

2 el zonnebloemolie

350 g nasi-bamivlees

95 g boemboe bami goreng

50 ml water

Dit heb je nodig