Easy tiramisu in een glaasje
Deze versie is zonder ei, maar natuurlijk wel met marsala, espresso en rijkelijk bestrooid met cacaopoeder. Bijna zoals een klassieke tiramisu.
455 kcal
15 min. bereiden
4.5/5
(22)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 eetlepel marsala1 el
120 ml espresso120 ml
150 ml verse slagroom150 ml
40 gram poedersuiker40 g
0.5 theelepel vanille-extract½ tl
250 gram mascarpone250 g
70 gram AH Excellent Kerstmaker pistokeddos70 g
2 theelepel cacaopoeder2 tl
Dit heb je nodig
spuitzak
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2024 nr. 07 - Zin in kerst!
Aan de slag
Roer de marsala door de espresso en laat afkoelen.
Klop de slagroom met de poedersuiker en het vanille-extract met een mixer bijna stijf. Klop de mascarpone in een andere kom los en spatel door de slagroom. Doe het mengsel in de spuitzak.
Snijd de pistokeddos schuin doormidden en verdeel de helft in stukjes over de bodem van de glaasjes. Schenk de afgekoelde espresso erover en spuit het mascarponemengsel erop. Bestrooi met de cacaopoeder en steek de rest van de gehalveerde pistokeddos erin.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Voedingswaarden
energie455 kcal
koolhydraten26 g
waarvan suikers19 g
natrium120 mg
eiwit6 g
vet36 g
waarvan verzadigd25 g
vezels1 g
Easy tiramisu in een glaasje
Deze versie is zonder ei, maar natuurlijk wel met marsala, espresso en rijkelijk bestrooid met cacaopoeder. Bijna zoals een klassieke tiramisu.
nagerecht
4 personen
455 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Roer de marsala door de espresso en laat afkoelen.
Klop de slagroom met de poedersuiker en het vanille-extract met een mixer bijna stijf. Klop de mascarpone in een andere kom los en spatel door de slagroom. Doe het mengsel in de spuitzak.
Snijd de pistokeddos schuin doormidden en verdeel de helft in stukjes over de bodem van de glaasjes. Schenk de afgekoelde espresso erover en spuit het mascarponemengsel erop. Bestrooi met de cacaopoeder en steek de rest van de gehalveerde pistokeddos erin.
variatietip:Met wat kleine twists maak je een feestelijk gerecht dat iedereen aan tafel kan eten: met matcha (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1200627), vegan (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1200624) of voor kinderen (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1200626).
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 el marsala
120 ml espresso
150 ml verse slagroom
40 g poedersuiker
½ tl vanille-extract
250 g mascarpone
70 g AH Excellent Kerstmaker pistokeddos
2 tl cacaopoeder
Dit heb je nodig
spuitzak
