Verwarm de oven voor op 170 °C. Doe ⅘ van de cottagecheese met de knoflookpoeder, oregano en peper in de hoge beker van de staafmixer en pureer glad. Verdeel de gepureerde cottagecheese in 12 hoopjes over een met bakpapier beklede bakplaat en druk een beetje plat. Bak ca. 25 min. in de oven. Haal eruit en laat in 20 min. afkoelen.
Schaaf ondertussen de komkommers in dunne linten en snijd de zalm in stukjes. Snijd de bieslook fijn. Beleg de cottagecheesechips met een komkommerlint, de zalm en de rest van de cottagecheese. Bestrooi met de bieslook en breng op smaak met peper.
Cottage cheese chips met zalm en komkommer
Heb jij nog een bakje cottagecheese over? Maak er deze lekkere chips van! Tijdens de oventijd schaaf je de komkommer en snijd je de zalm. Voor je het weet, zijn ze al klaar!
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Gerelateerde recepten
Cottage cheese chips met zalm en komkommer
Heb jij nog een bakje cottagecheese over? Maak er deze lekkere chips van! Tijdens de oventijd schaaf je de komkommer en snijd je de zalm. Voor je het weet, zijn ze al klaar!
12 porties
30 kcal
15 min. bereiden
20 min. wachten
25 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 170 °C. Doe ⅘ van de cottagecheese met de knoflookpoeder, oregano en peper in de hoge beker van de staafmixer en pureer glad. Verdeel de gepureerde cottagecheese in 12 hoopjes over een met bakpapier beklede bakplaat en druk een beetje plat. Bak ca. 25 min. in de oven. Haal eruit en laat in 20 min. afkoelen.
Schaaf ondertussen de komkommers in dunne linten en snijd de zalm in stukjes. Snijd de bieslook fijn. Beleg de cottagecheesechips met een komkommerlint, de zalm en de rest van de cottagecheese. Bestrooi met de bieslook en breng op smaak met peper.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 12 porties)
250 g cottagecheese
¼ tl gemalen knoflook
1 tl gedroogde oregano
2 snoepkomkommers
100 g gerookte wilde sockey zalm
5 g verse bieslook
Dit heb je nodig
staafmixer met hoge beker
bakpapier