Bak de spekreepjes in een ruime wok of hapjespan zonder olie of boter 5 min. op middelhoge temperatuur aan.
Voeg de groentemix met broccoli toe en bak dit 8-10 min. omscheppend mee, voeg in de laatste minuut de spinazie toe tot deze geslonken is.
Voeg de aardappelpuree toe en meng door de groentemix, verwarm het geheel nog 3-5 min. op lage temperatuur.
Verkruimel de geitenkaas over het gerecht en serveer met de uienchutney.
AH gesneden verspakket snelle stamppot
Zin in een heerlijke maaltijd zonder uren in de keuken te staan? Met het AH snelle stamppot verspakket combineer je smeuïge aardappelpuree, groenten, spekjes en frisse geitenkaas tot een verrassend lekkere stamppot met een moderne twist.
20 min. bereiden
3 ingrediënten
- combinatietipLekker met geroosterde walnoten.
- vegatipVervang voor een vegetarisch gerecht de gerookte spekreepjes door plantaardige spekjes en bak deze in 1 eetlepel (olijf)olie.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
AH gesneden verspakket snelle stamppot
Zin in een heerlijke maaltijd zonder uren in de keuken te staan? Met het AH snelle stamppot verspakket combineer je smeuïge aardappelpuree, groenten, spekjes en frisse geitenkaas tot een verrassend lekkere stamppot met een moderne twist.
hoofdgerecht
2 personen
20 min. bereiden
Aan de slag
Bak de spekreepjes in een ruime wok of hapjespan zonder olie of boter 5 min. op middelhoge temperatuur aan.
Voeg de groentemix met broccoli toe en bak dit 8-10 min. omscheppend mee, voeg in de laatste minuut de spinazie toe tot deze geslonken is.
Voeg de aardappelpuree toe en meng door de groentemix, verwarm het geheel nog 3-5 min. op lage temperatuur.
Verkruimel de geitenkaas over het gerecht en serveer met de uienchutney.
combinatietip:Lekker met geroosterde walnoten.
vegatip:Vervang voor een vegetarisch gerecht de gerookte spekreepjes door plantaardige spekjes en bak deze in 1 eetlepel (olijf)olie.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
125 g gerookte spekreepjes
900 g AH snelle stamppot gesneden verspakketten
75 g verse geitenkaas naturel
