Baked camembert met crispy chili honing
Zei er iemand mini kaasfondue? Deze baked camembert met crispy chili honing is perfect om je weekend mee af te sluiten (of om op elke andere dag van te genieten).
460 kcal
35 min. bereiden, 20 min. oventijd
Ingrediënten
Aantal personen
1
50 g
250 g
3 el
1½ el
Dit heb je nodig
bakpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - januari
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd in de bovenkant van het brood een gat ter grootte van de camembert. Besmeer de binnenkant van het gat met ⅔ van de knoflookboter. Maak rondom het gat, om de 4 cm, verticale sneetjes in het brood.
Snijd de camembert aan de bovenkant kruislings in (niet helemaal door) en plaats in het gat van het brood. Besmeer de bovenkant met de rest van de knoflookboter. Leg het brood op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 30-35 min. in het midden van de oven tot de kaas gesmolten is en het brood lichtbruin en knapperig is.
Verwarm ondertussen de honing 2 min. op laag vuur in een kleine steelpan. Haal van het vuur en roer de crispy chili-olie erdoor. Laat staan tot gebruik.
Haal het camembert-brood uit de oven en besprenkel met de crispy chili-honing. Serveer direct.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Baked camembert met crispy chili honing
Zei er iemand mini kaasfondue? Deze baked camembert met crispy chili honing is perfect om je weekend mee af te sluiten (of om op elke andere dag van te genieten).
6 personen
460 kcal
35 min. bereiden
20 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd in de bovenkant van het brood een gat ter grootte van de camembert. Besmeer de binnenkant van het gat met ⅔ van de knoflookboter. Maak rondom het gat, om de 4 cm, verticale sneetjes in het brood.
Snijd de camembert aan de bovenkant kruislings in (niet helemaal door) en plaats in het gat van het brood. Besmeer de bovenkant met de rest van de knoflookboter. Leg het brood op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 30-35 min. in het midden van de oven tot de kaas gesmolten is en het brood lichtbruin en knapperig is.
Verwarm ondertussen de honing 2 min. op laag vuur in een kleine steelpan. Haal van het vuur en roer de crispy chili-olie erdoor. Laat staan tot gebruik.
Haal het camembert-brood uit de oven en besprenkel met de crispy chili-honing. Serveer direct.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 6 personen)
1 AH Liefde & Passie emmerbrood ongesneden
50 g knoflookboter
250 g camembert 45+
3 el vloeibare honing
1½ el crispy chili in oil
Dit heb je nodig
bakpapier
