Loaded caesar salad fries
Er is niks wat friet niet beter maakt. Upgrade je caesar salad met Franse frietjes. Geniet!
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
700 g
50 g
10 g
1
½ tl
½ tl
2 el
350 g
1 el
2
4 el
1 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - augustus
Bereid de friet in de airfryer volgens de aanwijzingen op de verpakking tot krokant.
Rasp ondertussen de Parmigiano Reggiano en snijd de peterselie fijn. Snijd de onderkant van de romaine en halveer over de lengte. Schep de warme friet direct om met de helft van de geraspte kaas, de helft van peterselie en de knoflook- en uienpoeder. Breng eventueel op smaak met zout.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de chicken tenders in ca. 5 min. krokant. Snijd in stukken van 2 cm.
Breek 1 ei boven een kopje, maak met een lepel een draaikolk in het water en laat het ei in de draaikolk glijden. Herhaal met het andere ei en pocheer de eieren 3 min.
Meng de caesardressing met het water. Verdeel ¾ van de caesardressing over een schaal en verdeel hier de sla, kip, friet en eieren overheen. Bestrooi met de rest van de kaas en de peterselie.
Loaded caesar salad fries
Er is niks wat friet niet beter maakt. Upgrade je caesar salad met Franse frietjes. Geniet!
hoofdgerecht
2 personen
20 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de friet in de airfryer volgens de aanwijzingen op de verpakking tot krokant.
Rasp ondertussen de Parmigiano Reggiano en snijd de peterselie fijn. Snijd de onderkant van de romaine en halveer over de lengte. Schep de warme friet direct om met de helft van de geraspte kaas, de helft van peterselie en de knoflook- en uienpoeder. Breng eventueel op smaak met zout.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de chicken tenders in ca. 5 min. krokant. Snijd in stukken van 2 cm.
Breek 1 ei boven een kopje, maak met een lepel een draaikolk in het water en laat het ei in de draaikolk glijden. Herhaal met het andere ei en pocheer de eieren 3 min.
Meng de caesardressing met het water. Verdeel ¾ van de caesardressing over een schaal en verdeel hier de sla, kip, friet en eieren overheen. Bestrooi met de rest van de kaas en de peterselie.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
700 g verse Franse friet
50 g Parmigiano Reggiano
10 g platte peterselie
1 romainesla
½ tl gemalen knoflook
½ tl uienpoeder
2 el milde olijfolie
350 g chicken tenders tex mex
1 el natuurazijn
2 middelgrote scharreleieren
4 el caesardressing
1 el water
