Minibroodjes met mortadella en pestomayonaise

Hartige minibroodjes met een Italiaanse twist: meergranen puntjes met romige pestomayonaise, plakjes mortadella, flinterdunne grana padano flakes en frisse tuinkers. Klein broodje, grote smaak. Buon appetito!

200 kcal

15 min. bereiden

4/5

(1)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 4

  • 4 AH Excellent meerzaden mini boterpuntjes

  • 2 eetlepel pestomayonaise

  • 50 gram mortadella con pistacchio

  • 30 gram Grana Padano kaasflakes

  • 5 gram tuinkers

Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2026 Paasgids - Een wel héél vrolijk Pasen!

Aan de slag

  1. Snijd de boterpuntjes open en bestrijk met de onderkant met de helft van de pestomayonaise. Verdeel de mortadella, de rest van de pestomayonaise, kaas en tuinkers erover. Breng op smaak met peper.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie200 kcal

koolhydraten13 g

waarvan suikers2 g

natrium320 mg

eiwit8 g

vet12 g

waarvan verzadigd4 g

vezels3 g


Gerelateerde recepten

Minibroodjes met mortadella en pestomayonaise

Hartige minibroodjes met een Italiaanse twist: meergranen puntjes met romige pestomayonaise, plakjes mortadella, flinterdunne grana padano flakes en frisse tuinkers. Klein broodje, grote smaak. Buon appetito!

4 porties

200 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de boterpuntjes open en bestrijk met de onderkant met de helft van de pestomayonaise. Verdeel de mortadella, de rest van de pestomayonaise, kaas en tuinkers erover. Breng op smaak met peper.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 porties)

4 AH Excellent meerzaden mini boterpuntjes

2 el pestomayonaise

50 g mortadella con pistacchio

30 g Grana Padano kaasflakes

5 g tuinkers

Dit heb je nodig