Fruitsandwich met pindakaas
Aardbei op brood krijgt een fruitige update in deze fruitsandwich met banaan, perzik en pindakaas. Dat is nog eens een fijne break tussen de middag.
560 kcal
10 min. bereiden
4.3/5
(4)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 AH Liefde & Passie volkoren speltbrood ongesneden1
2 bananen2
2 verse perziken2
250 gram aardbeien250 g
10 blaadjes verse munt10 blaadjes
60 gram pindakaas naturel60 g
60 gram zuivelspread naturel60 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 05 - Zo gezond, zo gedaan
Aan de slag
Snijd de kapjes van het brood en snijd het brood in 12 dikke plakken. De kapjes gebruik je niet. Snijd de bananen in plakjes en de perzik in dunne parten. Doe de aardbeien in een kom en prak met een vork tot een grove puree. Scheur de muntblaadjes grof.
Besmeer 1 sneetje (per 4 personen) met de pindakaas en beleg met plakjes banaan. Verdeel de helft van de aardbeienpuree over.
Besmeer 4 sneetjes brood (per 4 personen) met de zuivelspread en beleg met partjes perzik. Verdeel de rest van de aardbeienpuree erover en bestrooi met de munt.
Leg op elk broodje pindakaas een broodje met zuivelspread met de besmeerde kant naar boven. Dek af met de rest van de onbesmeerde sneetjes brood en halveer de sandwiches.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Voedingswaarden
energie560 kcal
koolhydraten68 g
waarvan suikers20 g
natrium560 mg
eiwit20 g
vet20 g
waarvan verzadigd4 g
vezels13 g
Fruitsandwich met pindakaas
Aardbei op brood krijgt een fruitige update in deze fruitsandwich met banaan, perzik en pindakaas. Dat is nog eens een fijne break tussen de middag.
4 personen
560 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de kapjes van het brood en snijd het brood in 12 dikke plakken. De kapjes gebruik je niet. Snijd de bananen in plakjes en de perzik in dunne parten. Doe de aardbeien in een kom en prak met een vork tot een grove puree. Scheur de muntblaadjes grof.
Besmeer 1 sneetje (per 4 personen) met de pindakaas en beleg met plakjes banaan. Verdeel de helft van de aardbeienpuree over.
Besmeer 4 sneetjes brood (per 4 personen) met de zuivelspread en beleg met partjes perzik. Verdeel de rest van de aardbeienpuree erover en bestrooi met de munt.
Leg op elk broodje pindakaas een broodje met zuivelspread met de besmeerde kant naar boven. Dek af met de rest van de onbesmeerde sneetjes brood en halveer de sandwiches.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 AH Liefde & Passie volkoren speltbrood ongesneden
2 bananen
2 verse perziken
250 g aardbeien
10 blaadjes verse munt
60 g pindakaas naturel
60 g zuivelspread naturel
