Fruitsandwich met pindakaas

Aardbei op brood krijgt een fruitige update in deze fruitsandwich met banaan, perzik en pindakaas. Dat is nog eens een fijne break tussen de middag.

560 kcal

10 min. bereiden

5/5

(2)

Wat is Nutri-Score?

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 AH Liefde & Passie volkoren speltbrood ongesneden

  • 2 bananen

  • 2 verse perziken

  • 250 gram aardbeien

  • 10 blaadjes verse munt

  • 60 gram pindakaas naturel

  • 60 gram zuivelspread naturel

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischgezondzonder vlees/visbrood/sandwicheslunch

Ook te zien in

2026 nr. 05 - Zo gezond, zo gedaan

Aan de slag

  1. Snijd de kapjes van het brood en snijd het brood in 12 dikke plakken. De kapjes gebruik je niet. Snijd de bananen in plakjes en de perzik in dunne parten. Doe de aardbeien in een kom en prak met een vork tot een grove puree. Scheur de muntblaadjes grof.

  2. Besmeer 1 sneetje (per 4 personen) met de pindakaas en beleg met plakjes banaan. Verdeel de helft van de aardbeienpuree over.

  3. Besmeer 4 sneetjes brood (per 4 personen) met de zuivelspread en beleg met partjes perzik. Verdeel de rest van de aardbeienpuree erover en bestrooi met de munt.

  4. Leg op elk broodje pindakaas een broodje met zuivelspread met de besmeerde kant naar boven. Dek af met de rest van de onbesmeerde sneetjes brood en halveer de sandwiches.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie560 kcal

koolhydraten68 g

waarvan suikers20 g

natrium560 mg

eiwit20 g

vet20 g

waarvan verzadigd4 g

vezels13 g

Gerelateerde recepten

Fruitsandwich met pindakaas

Aardbei op brood krijgt een fruitige update in deze fruitsandwich met banaan, perzik en pindakaas. Dat is nog eens een fijne break tussen de middag.

4 personen

560 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de kapjes van het brood en snijd het brood in 12 dikke plakken. De kapjes gebruik je niet. Snijd de bananen in plakjes en de perzik in dunne parten. Doe de aardbeien in een kom en prak met een vork tot een grove puree. Scheur de muntblaadjes grof.

  • Besmeer 1 sneetje (per 4 personen) met de pindakaas en beleg met plakjes banaan. Verdeel de helft van de aardbeienpuree over.

  • Besmeer 4 sneetjes brood (per 4 personen) met de zuivelspread en beleg met partjes perzik. Verdeel de rest van de aardbeienpuree erover en bestrooi met de munt.

  • Leg op elk broodje pindakaas een broodje met zuivelspread met de besmeerde kant naar boven. Dek af met de rest van de onbesmeerde sneetjes brood en halveer de sandwiches.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 AH Liefde & Passie volkoren speltbrood ongesneden

2 bananen

2 verse perziken

250 g aardbeien

10 blaadjes verse munt

60 g pindakaas naturel

60 g zuivelspread naturel

Dit heb je nodig