Eggwrap met spinazie en mozzarella
Ruil de boterham eens in voor een eggwrap. Met hummus en mozzarella maak je er meteen een complete lunch van.
305 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
175 g
200 g
4
125 g
100 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 05 - Zo gezond, zo gedaan
Snijd de snoeppaprika’s in dunne ringen. Scheur de mozzarella in stukjes.
Besmeer de eggwraps met de hummus en beleg met de spinazie, mozzarella en paprikaringen. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Rol de wraps strak op en halveer.
- variatietipBestrooi met wat chilipoeder voor een pittige wrap.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Eggwrap met spinazie en mozzarella
Ruil de boterham eens in voor een eggwrap. Met hummus en mozzarella maak je er meteen een complete lunch van.
4 personen
305 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de snoeppaprika’s in dunne ringen. Scheur de mozzarella in stukjes.
Besmeer de eggwraps met de hummus en beleg met de spinazie, mozzarella en paprikaringen. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Rol de wraps strak op en halveer.
variatietip:Bestrooi met wat chilipoeder voor een pittige wrap.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
175 g snoepgroente paprikamix
200 g mozzarella
4 eggwraps
125 g hummus naturel
100 g babyspinazie