Gnocchi-traybake met paprika en pesto (advertorial)

Gooi alles op één bakplaat met deze gnocchi-traybake met paprika en pesto. De geroosterde groenten, gevulde gnocchi, romige mozzarella en frisse basilicum zorgen samen voor een eenvoudig gerecht met Italiaanse touch.

515 kcal

15 min. bereiden, 35 min. oventijd

0/5

(0)

Wat is Nutri-Score?

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 rode paprika's

  • 2 gele paprika's

  • 250 gram tastytomtomaten

  • 400 gram Grand'Italia gevulde gnocchi mozzarella e pomodoro

  • 3 eetlepel milde olijfolie

  • 6 eetlepel Grand'Italia Pesto alla Genovese

  • 400 gram mozzarella

  • 7 gram verse basilicum

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

zonder vlees/visglutenvrijovenhoofdgerechtadvertorial

Ook te zien in

Allerhande Special - Wereldsmaken 2026

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de paprika’s in reepjes en halveer de tomaten. Verdeel de gnocchi over een met bakpapier beklede bakplaat, besprenkel met de olijfolie en breng op smaak met peper en eventueel zout. Rooster ca. 25 min. in de oven.

  2. Schep ⅔ van de pesto door de gnocchi en groenten. Scheur de mozzarella in stukken en verdeel erover. Rooster nog ca. 10 min. tot de gnocchi gaar is en de mozzarella gesmolten. Besprenkel met de rest van de pesto en bestrooi met het basilicum.

  • dieettipRooster voor extra eiwit 400 g uitgelekte witte bonen mee met de gnocchi.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie515 kcal

koolhydraten30 g

waarvan suikers11 g

natrium640 mg

eiwit18 g

vet35 g

waarvan verzadigd11 g

vezels5 g

Gerelateerde recepten

Gnocchi-traybake met paprika en pesto (advertorial)

Gooi alles op één bakplaat met deze gnocchi-traybake met paprika en pesto. De geroosterde groenten, gevulde gnocchi, romige mozzarella en frisse basilicum zorgen samen voor een eenvoudig gerecht met Italiaanse touch.

hoofdgerecht

4 personen

515 kcal

15 min. bereiden

35 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de paprika’s in reepjes en halveer de tomaten. Verdeel de gnocchi over een met bakpapier beklede bakplaat, besprenkel met de olijfolie en breng op smaak met peper en eventueel zout. Rooster ca. 25 min. in de oven.

  • Schep ⅔ van de pesto door de gnocchi en groenten. Scheur de mozzarella in stukken en verdeel erover. Rooster nog ca. 10 min. tot de gnocchi gaar is en de mozzarella gesmolten. Besprenkel met de rest van de pesto en bestrooi met het basilicum.

dieettip:Rooster voor extra eiwit 400 g uitgelekte witte bonen mee met de gnocchi.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 rode paprika's

2 gele paprika's

250 g tastytomtomaten

400 g Grand'Italia gevulde gnocchi mozzarella e pomodoro

3 el milde olijfolie

6 el Grand'Italia Pesto alla Genovese

400 g mozzarella

7 g verse basilicum

Dit heb je nodig

  • bakpapier