Rijst met gekleurde balletjes

515 kcal

25 min. bereiden

2.5/5

(6)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pak riso fijne kruiden

  • 1 courgette

  • 1 zak miniworteltjes

  • 1 ui

  • 1 bakje cherrytomaten

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 1 bakje surimibolletjes

  • 1 pakje minicervelaatworstjes naturel

Dit heb je nodig

  • meloenbolletjeslepel


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2002 week 50-51 - 2002 week 50-51

Aan de slag

  1. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.

  2. Courgette wassen en met meloenbolletjessteker balletjes uit vruchtvlees steken. Wortel ca. 5 minuten koken en laten uitlekken. Ui pellen en snipperen. Tomaatjes schoonmaken.

  3. In braadpan olie verhitten. Ui ca. 2 minuten fruiten. Wortel en courgette toevoegen en ca. 5 minuten meebakken. Tomaatjes toevoegen en ca. 2 minuten meebakken.

  4. Rijst, surimibolletjes en worstjes toevoegen, ca. 1 minuut meeverwarmen. Geheel op smaak brengen met zout en peper en direct serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie515 kcal

koolhydraten58 g

eiwit18 g

vet24 g


Gerelateerde recepten

Rijst met gekleurde balletjes

hoofdgerecht

4 personen

515 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.

  • Courgette wassen en met meloenbolletjessteker balletjes uit vruchtvlees steken. Wortel ca. 5 minuten koken en laten uitlekken. Ui pellen en snipperen. Tomaatjes schoonmaken.

  • In braadpan olie verhitten. Ui ca. 2 minuten fruiten. Wortel en courgette toevoegen en ca. 5 minuten meebakken. Tomaatjes toevoegen en ca. 2 minuten meebakken.

  • Rijst, surimibolletjes en worstjes toevoegen, ca. 1 minuut meeverwarmen. Geheel op smaak brengen met zout en peper en direct serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pak riso fijne kruiden

1 courgette

1 zak miniworteltjes

1 ui

1 bakje cherrytomaten

2 eetlepels olijfolie

1 bakje surimibolletjes

1 pakje minicervelaatworstjes naturel

Dit heb je nodig

  • meloenbolletjeslepel