Kruidige kalkoen met rijst
700 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram snelkookrijst300 g
2 schaaltjes kalkoenfilet2 schaaltjes
1 Chinese kool1
1 rode paprika1
3 eetlepels zonnebloemolie3 eetlepels
1 cup boemboe ajam smoor1 cup
2 eetlepels ketjap2 eetlepels
75 gram ongezouten cashewnoten75 g
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 week 06-07 - 2003 week 06-07
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Kalkoenfilet in reepjes snijden. Kool schoonmaken en in repen snijden. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. In wok of braadpan 2 eetlepels olie verhitten. Kalkoen ca. 5 minuten roerbakken en uit pan scheppen. Rest van olie in wok verhitten en paprika en kool ca. 3 minuten roerbakken. Kalkoen, boemboe en 100 ml water toevoegen. Geheel ca. 10 minuten zachtjes laten koken. Op smaak brengen met ketjap, zout en peper. Kalkoenschotel garneren met cashewnoten, serveren met rijst.
Kruidige kalkoen met rijst
hoofdgerecht
4 personen
700 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Kalkoenfilet in reepjes snijden. Kool schoonmaken en in repen snijden. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. In wok of braadpan 2 eetlepels olie verhitten. Kalkoen ca. 5 minuten roerbakken en uit pan scheppen. Rest van olie in wok verhitten en paprika en kool ca. 3 minuten roerbakken. Kalkoen, boemboe en 100 ml water toevoegen. Geheel ca. 10 minuten zachtjes laten koken. Op smaak brengen met ketjap, zout en peper. Kalkoenschotel garneren met cashewnoten, serveren met rijst.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g snelkookrijst
2 schaaltjes kalkoenfilet
1 Chinese kool
1 rode paprika
3 eetlepels zonnebloemolie
1 cup boemboe ajam smoor
2 eetlepels ketjap
75 g ongezouten cashewnoten
Dit heb je nodig
wok
