Bieflapje met olijven-groenterijst
750 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
2 bieflapjes2
50 gram pitloze zwarte olijven50 g
1 eetlepel rundvleeskruiden met zout1 eetlepel
250 gram cherrytomaatjes250 g
6 eetlepels olijfolie6 eetlepels
2 bakjes (venkel)rauwkost2 bakjes
1 zakje pilavrijst1 zakje
2 eetlepels (verse) rode pesto2 eetlepels
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 nr. 02 - Een ode aan kaas
Bieflapjes bestrooien met vleeskruiden. Olijven in plakjes snijden. Tomaatjes schoonmaken en halveren. In koekenpan helft van olie verhitten. Bieflapjes in 4-5 minuten bruinbakken. Rest van olie verhitten in andere (koeken)pan. Rauwkost op hoog vuur 1 minuut roerbakken. Tomaatjes en olijven 1 minuut meebakken. Rijst toevoegen en volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Vlees en groenterijst op bord scheppen. Braadvet even laten inkoken met 2 eetlepels water en pesto. Jus over rijst en vlees gieten.
Bieflapje met olijven-groenterijst
hoofdgerecht
2 personen
750 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Bieflapjes bestrooien met vleeskruiden. Olijven in plakjes snijden. Tomaatjes schoonmaken en halveren. In koekenpan helft van olie verhitten. Bieflapjes in 4-5 minuten bruinbakken. Rest van olie verhitten in andere (koeken)pan. Rauwkost op hoog vuur 1 minuut roerbakken. Tomaatjes en olijven 1 minuut meebakken. Rijst toevoegen en volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Vlees en groenterijst op bord scheppen. Braadvet even laten inkoken met 2 eetlepels water en pesto. Jus over rijst en vlees gieten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
2 bieflapjes
50 g pitloze zwarte olijven
1 eetlepel rundvleeskruiden met zout
250 g cherrytomaatjes
6 eetlepels olijfolie
2 bakjes (venkel)rauwkost
1 zakje pilavrijst
2 eetlepels (verse) rode pesto
