Pita kip met knoflooksaus

In 25 minuten op tafel: pita met kip en knoflooksaus, knapperige sla en ingelegde rode ui. Snel, gevuld en iedereen wil er nog een.

470 kcal

25 min. bereiden

4.5/5

(2)

Wat is Nutri-Score?

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 rode ui

  • 50 ml natuurazijn

  • 1 citroen

  • 1 paprikamix

  • 350 gram scharrel kipdijfiletreepjes

  • 1 eetlepel ras el hanout

  • 2 eetlepel milde olijfolie

  • 4 volkorenpita's

  • 10 gram verse platte peterselie

  • 1 teen knoflook

  • 200 gram yoghurt Griekse stijl 0%

  • 4 tomaten

  • 10 gram verse bieslook

  • 200 gram fijngesneden ijsbergsla

Ontdek meer van dit soort gerechten

gezondbrood/sandwicheshoofdgerechtbakken

Ook te zien in

2026 nr. 05 - Zo gezond, zo gedaan

Patat met... - Patat met...

Aan de slag

  1. Snijd de ui in flinterdunne halve ringen en doe met de azijn in een kom. Laat staan tot gebruik.

  2. Pers de citroen uit. Snijd de paprika’s in dunne reepjes. Meng de kipreepjes met de ras el hanout en 1 el citroensap (per 4 personen) en breng op smaak met peper. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kip en paprika in 5-7 min. gaar.

  3. Verwarm ondertussen de pita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de peterselie fijn en rasp de knoflook. Meng de yoghurt met de peterselie en knoflook en breng op smaak met peper en eventueel zout Snijd de tomaten in plakjes. Snijd de bieslook fijn en meng door de ijsbergsla.

  4. Serveer de pitabroodjes met de ijsbergsla, kip‘shoarma’, yoghurtsaus en ingelegde rode ui.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie470 kcal

koolhydraten45 g

waarvan suikers13 g

natrium400 mg

eiwit30 g

vet16 g

waarvan verzadigd4 g

vezels12 g

Gerelateerde recepten

Pita kip met knoflooksaus

In 25 minuten op tafel: pita met kip en knoflooksaus, knapperige sla en ingelegde rode ui. Snel, gevuld en iedereen wil er nog een.

hoofdgerecht

4 personen

470 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de ui in flinterdunne halve ringen en doe met de azijn in een kom. Laat staan tot gebruik.

  • Pers de citroen uit. Snijd de paprika’s in dunne reepjes. Meng de kipreepjes met de ras el hanout en 1 el citroensap (per 4 personen) en breng op smaak met peper. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kip en paprika in 5-7 min. gaar.

  • Verwarm ondertussen de pita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de peterselie fijn en rasp de knoflook. Meng de yoghurt met de peterselie en knoflook en breng op smaak met peper en eventueel zout Snijd de tomaten in plakjes. Snijd de bieslook fijn en meng door de ijsbergsla.

  • Serveer de pitabroodjes met de ijsbergsla, kip‘shoarma’, yoghurtsaus en ingelegde rode ui.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 rode ui

50 ml natuurazijn

1 citroen

1 paprikamix

350 g scharrel kipdijfiletreepjes

1 el ras el hanout

2 el milde olijfolie

4 volkorenpita's

10 g verse platte peterselie

1 teen knoflook

200 g yoghurt Griekse stijl 0%

4 tomaten

10 g verse bieslook

200 g fijngesneden ijsbergsla

Dit heb je nodig