Hemel en aarde

465 kcal

30 min. bereiden

3.4/5

(30)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 750 gram kruimige aardappels

  • 750 gram moesappels

  • 0 zout

  • 1 kaneelstokje

  • 1 duopakje magere spekreepjes

  • 50 gram suiker

Dit heb je nodig

  • keukenpapier

  • aardappelstamper

Ontdek meer van dit soort gerechten

nederlandsstamppotbijgerechtzomerkoken

Ook te zien in

Nederland - Nederland

Aan de slag

  1. Aardappels schillen en wassen. Appels schillen en klokhuizen verwijderen. Aardappels en appels in vieren snijden. In pan met water en wat zout aardappels in ca. 20 minuten gaar koken. Intussen in andere pan appels met klein laagje water en kaneelstokje in 10 à 15 minuten tot grove moes koken. In droge koekenpan spekjes knapperig bakken. Spekjes uit pan nemen en op keukenpapier laten uitlekken. Suiker door appelmoes mengen. Aardappels afgieten en met stamper grof pureren. Appelmoes door aardappelpuree mengen en spekjes erover verdelen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie465 kcal

koolhydraten59 g

eiwit16 g

vet18 g

Gerelateerde recepten

Hemel en aarde

bijgerecht

4 personen

465 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Aardappels schillen en wassen. Appels schillen en klokhuizen verwijderen. Aardappels en appels in vieren snijden. In pan met water en wat zout aardappels in ca. 20 minuten gaar koken. Intussen in andere pan appels met klein laagje water en kaneelstokje in 10 à 15 minuten tot grove moes koken. In droge koekenpan spekjes knapperig bakken. Spekjes uit pan nemen en op keukenpapier laten uitlekken. Suiker door appelmoes mengen. Aardappels afgieten en met stamper grof pureren. Appelmoes door aardappelpuree mengen en spekjes erover verdelen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

750 g kruimige aardappels

750 g moesappels

0 zout

1 kaneelstokje

1 duopakje magere spekreepjes

50 g suiker

Dit heb je nodig

  • keukenpapier

  • aardappelstamper