Gegrilde karbonade met bearnaisesaus

645 kcal

20 min. bereiden

3.3/5

(8)

Ingrediënten

Aantal personen

  • 4 eetlepels boter of margarine

    boter of margarine

  • 1 duopak krieltjes

    krieltjes

  • 4 haaskarbonades

    haaskarbonades

  • 700 gram broccoli

    broccoli

  • 0.5 pot bearnaisesaus

    bearnaisesaus

2003 week 18-19 - 2003 week 18-19

Aan de slag

  1. Grillpan of grill voorverwarmen. In braadpan boter verhitten en krieltjes volgens gebruiksaanwijzing gaar bakken. Karbonades met zout en peper bestrooien en ca. 10 minuten grillen, af en toe keren. Intussen broccoli schoonmaken en in roosjes verdelen. Stelen schillen en in stukjes snijden. Broccoli in ca. 5 minuten beetgaar koken. Karbonades serveren met krieltjes, broccoli en bearnaisesaus.

Wat vond je van dit recept?

Gegrilde karbonade met bearnaisesaus

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig